Kue Jongkong Bangka. Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.

Selain jadi camilan, kue ini juga cocok disajikan untuk acara spesial, lho. Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda.

Lagi mencari inspirasi resep kue jongkong bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong bangka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong bangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue jongkong bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue jongkong bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Jongkong Bangka menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Jongkong Bangka:

1. Siapkan LAPISAN HIJAU:.
2. Ambil 65 gram tepung beras(aku pake rosebrand).
3. Siapkan 15 gram tepung tapioka.
4. Sediakan 200 ml santan(100ml santan.
5. Siapkan 600 ml jus pandan(dari 12 lembar pandan+air sampai 600ml).
6. Sediakan instan+100 ml air hangat).
7. Sediakan 75 gram gula pasir.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt vanili (kupu-kupu).
10. Gunakan LAPISAN PUTIH:.
11. Siapkan 65 gram tepung beras.
12. Siapkan 15 gram tepung tapioka.
13. Sediakan 600 ml air.
14. Sediakan 200 ml santan(100 ml santan instant+100ml air hangat).
15. Gunakan 65 gram gula pasir.
16. Siapkan 2 sdt garam(sesuai selera).
17. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
18. Gunakan GULA MERAH:.
19. Ambil 200 ml air.
20. Gunakan 65 gram gula aren (saya pakai yg bubuk).
21. Siapkan 3 sdm gula pasir.
22. Gunakan 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Donat Kampung (Takaran Sendok) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Namun, banyak juga masyarakat bangka membuat kue jongkong ini menggunakan satu atau dua warna. Tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi kue legit ini. Anda bisa berkreasi sendiri di rumah. Selain kuliner khas Melayu, makanan tradisional Bangka Belitung bisa dijumpai di bazar bertempat di Taman Dang Anom, Batam Center.

Langkah-langkah membuat Kue Jongkong Bangka:

1. Pertama buat dahulu jus pandan, potong-potong daun pandan tambahkan air secukupnya blender dan saring..
2. Kemudian campur semua bahan untuk lapisan hijaunya, masak di atas kompor hingga mendidih, angkat, lalu tuang di cup masing-masing separuh cup.
3. Kemudian buat lapisan putih, bagian ini saya lebih suka dengan rasa yg cenderung asin, jd saya banyakin garam drpd lapisan hijau.
4. Tuang kembali lapisan putih di atas lapisan hijau.
5. Kemudian buat larutan gula aren, tuangkan di pinggirannya atas.

Salah satunya yang familiar di Batam adalah kue jungkong yang terbuat dari bahan sederhana diantaranya tepung terigu, tepung tapioka, santan, daun pandan, dan gula aren. Kue satu ini memiliki rasa manis dan. Kue Jongkong terbuat dari campuran tepung beras, tepung tapioka, kelapa muda, garam dan gula merah. Kue tradisional ini, biasanya memiliki tiga lapisan warna, seperti coklat, putih dan juga hijau. Makanan Khas Bangka Belitung pertama yang tidak bisa kamu lewatkan adalah kue Jongkok, Kue asal khas pulau Bangla ini salah satu kuliner yang menjadi kuliner Indonesia memiliki keunikan tersendiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue jongkong bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :