Bubur Sum Sum. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.

Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk. Continue to cook and boil until the mixture become thicken like thick cream. Bubur sumsum is a popular dessert in Indonesia.

Lagi mencari ide resep bubur sum sum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sum sum yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sum sum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur sum sum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sum sum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sum Sum menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Sum Sum:

1. Gunakan bahan bubur.
2. Ambil 100 gram tepung beras.
3. Ambil 1 sachet santan kara.
4. Sediakan 800 ml air.
5. Sediakan 1 sdt garam (bisa ditambah sesuai selera).
6. Ambil 1 lembar daun pandan.
7. Siapkan bahan kinca.
8. Sediakan 100 gram gula jawa.
9. Siapkan 100 ml air.
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Ambil 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto ayam bumbu kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

It is a porridge made from rice flour and coconut milk. There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients. This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty. Bubur Sumsum Manisan Legend Terlajak Sedap.

Cara membuat Bubur Sum Sum:

1. Siapkan bahan.
2. Step kali ini saya awali dengan membuat kinca dulu ya.. biar hati tenang 😂 sisir gula merah kemudian rebus semua bahan kinca.. aduk-aduk hingga semua tercampur dan mendidih... boleh cek rasa, matikan kompor.. sisihkan.
3. Berikutnya campurkan santan instan, garam dengan air 800ml (ditakar ya, karena jumlah air mempengaruhi tekstur).
4. Kemudian ambil 300ml air santan.. untuk dicampur dengan tepung beras... tuang tepung sedikit demi sedikit... aduk, pastilan tidak ada yang mengendap ataupun menggupal.
5. Nah.. sisa 500ml air santannya rebus dengan daun pandan, rebus hingga mendidih.. api sedang saja.
6. Kemudian masukkan 300ml air tepung beras tadi ke rebusan 500ml air santan... tuang kemudian rutin diaduk,, masak hingga meletup letup... rutin diaduk.. hingga adonan agak berat dan kental. Setelah kental, matikan kompor.. bisa dinginkan dahulu,.
7. Sajikan dengan kinca.

Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis. Ia adalah sejenis kuih yang dibuat dari tepung beras dan dihidang bersama kuah manis yang dibuat dari gula Melaka. Bubur Sumsum Super Lembut Wina Kartika Bandung, Jawa Barat - Indonesia Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna. Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sum Sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :