Bolu sarang semut / caramel. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Anda sedang mencari ide resep bolu sarang semut / caramel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut / caramel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut / caramel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu sarang semut / caramel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu sarang semut / caramel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu sarang semut / caramel memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu sarang semut / caramel:
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Sediakan 200 gr SKM (susu kental manis).
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr tepung trigu.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt soda kue.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan 250 ml air mendidih.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Cobain yak anti gagal banget 😍 Bolu caramel sarang semut. Resep Cake Caramel (Bolu Karamel Sarang Semut) - Satu lagi olahan caramel setelah Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel yang sayang jika terlewatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu sarang semut / caramel:
- Masak stengah gula pasir hingga kecoklatan menjadi caramel.
- Setelah gula kecoklatan masukan air mendidih sedkit² masukan sisa gula hingga larut.
- Masukan SKM & mentega sisihkan hingga hangat² kukuh.
- Ambil wadah lain masukan telur kocok masukan tepung trigu, tepung tapioka, baking powder, soda kue, sejumput garam. Lalu masukan air caramel aduk² hingga rata & saring ke loyang yg sudah di olesi mentega dan sedikit tepung.
- Panaskan oven panggang slama kurang lebih 45mnit.
Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup. For the cake batter, we will need all-purpose flour, baking soda, salt, unsalted butter, eggs, vanilla extract, and sweetened condensed milk. panaskan gula dalam wajan dengan api kecil sampai menjadi karamel (gula mencair semua) Tambahkan air panas (harus air panas, karena kalau air dingin gula akan membeku dan sulit / lama mencair lagi) Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu sarang semut / caramel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :