7. Kue jongkong khas Bangka. Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.

Selain jadi camilan, kue ini juga cocok disajikan untuk acara spesial, lho. Baca Juga: Resep Kue Kering Kaca untuk Natal, Tanpa Cetakan dan Caranya Mudah Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda.

Anda sedang mencari ide resep 7. kue jongkong khas bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. kue jongkong khas bangka yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. kue jongkong khas bangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 7. kue jongkong khas bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 7. kue jongkong khas bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 7. Kue jongkong khas Bangka memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 7. Kue jongkong khas Bangka:

1. Ambil 350 gr beras.
2. Gunakan 400 ml air (utk blender beras).
3. Gunakan 2 sdm tapioka.
4. Ambil 1 Liter santan sedang.
5. Gunakan 3 sdm gula pasir.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt kapur sirih.
8. Sediakan 10 lembar daun pandan + suji.
9. Sediakan 250 gr gula merah.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Lodho Ayam Merah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Namun, banyak juga masyarakat bangka membuat kue jongkong ini menggunakan satu atau dua warna. Tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi kue legit ini. Anda bisa berkreasi sendiri di rumah. Kue Jongkong merupakan makanan tradisional khas nusantara yang terkenal di Bangka Belitung.

Langkah-langkah menyiapkan 7. Kue jongkong khas Bangka:

1. Blender beras, kemudian saring. Sisihkan.
2. Kemudian campur tapioka + santan + garam + gula. Aduk rata.
3. Bagi menjadi 2 adonan. Satu bagian biarkan putih, tidak dimasak. Adonan lainnya bikin menjadi adonan hijau..
4. Adonan hijau : blender pandan dengan adonan beras, saring, tambahkan kapur sirih. Aduk rata lalu masak sampai kental, sisihkan..
5. Panaskan kukusan.
6. Taruh gula merah di dasar cetakan, lalu beri adonan hijau. Kemudian tuang adonan putih. Kukus sekitar 40 menit..
7. Note : Adonan putih dituangkan kecetakan bila akan mengukus kue, agar adonan putih tidak mengendap didasar cetakan..
8. .

BACA JUGA: Mencicipi Udang Thailand Kriuk, Resep Rahasia dari Finalis MasterChef Audrey Wicaksana. Kuliner ini bisa ditemukan di seluruh restoran dan rumah makan di Pulau Bangka, Bangka Belitung. Ikan yang ditawarkan pun bervariasi seperti tenggiri, ikan bulat, manggala, ikan kakap, dan ikan seminyak. Kue jongkong merupakan salah satu kue basah khas Bangka Belitung. Cara memasak kue jongkong sebenarnya hampir mirip dengan bubur sum sum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 7. Kue jongkong khas Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :