Ayam bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Biar isi ayam tu lembab-lembab sikit. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan Bumbu merah ayam :.
3. Ambil 4 butir kemiri.
4. Sediakan 8 buah bawang merah.
5. Sediakan 3 buah bawang putih.
6. Sediakan 8 buah Cabai merah.
7. Siapkan 10 buah Cabai rawit.
8. Gunakan 10 lembar Daun jeruk.
9. Ambil Sedikit merica.
10. Ambil Garam.
11. Sediakan Gula.
12. Sediakan Penyedap.
13. Gunakan Bumbu ungkep :.
14. Ambil Air kelapa (kemiri juga bisa).
15. Gunakan 2 ruas kunyit.
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 lembar daun salam.
18. Ambil 1 ruas lengkuas (bisa d skip).
19. Gunakan 1 batang sereh (bisa d skip).
20. Siapkan Pelengkap :.
21. Siapkan 2 buah Timun.
22. Siapkan secukupnya Kemangi.
23. Gunakan Secukupnya kacang panjang (potong potong).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kepiting Asam Manis yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat.

Cara menyiapkan Ayam bakar:

1. Blender bahan diatas (bumbu pelengkap dan bumbu ayam).
2. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep menggunakan api kecil sampai matang. Tmbahkan salam sereh dan daun jeruk..
3. Angkat ayam dan dinginkan.
4. Masak bumbu merah sebentar saja sampai sedikit wangi. Matikan api dan siap jadi bumbu oles.
5. Bakar ayam dan olesi dengan bumbu merah ayam sedikit demi sedikit..
6. Gongso sisa bumbu merah tadi dan beri minyak secukupnya.masak hingga sedikit berminyak..
7. Siram bumbu merah tadi di atas ayam bakar atau di taruh terpisah sebagai sambal atau bumbu cocol. Lebih nimat..

Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :