Ayam rica-rica kemanggi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemanggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemanggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemanggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica kemanggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica kemanggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica kemanggi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemanggi:

1. Gunakan 5 buah sayap ayam.
2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1/2 tomat merah (potong dadu).
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk (iris).
5. Siapkan 1 btg sereh ambil putihnya (iris).
6. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
7. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
8. Sediakan 1 ikat kemanggi (boleh lebih sesuai selera).
9. Sediakan garam, gula pasir, kaldu bubuk.
10. Sediakan bumbu halus :.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Ambil 4 buah cabe rawit.
14. Gunakan 4 buah cabe keriting.
15. Sediakan 4 buah kemiri.
16. Gunakan 1 ruas kunyit.
17. Sediakan garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rica Ayam Manado yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica kemanggi:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan royco ayam (diamkan kurang lebih 30menit), setelah itu basuh dan goreng setengah matang..
2. Goreng bumbu halus, masukan jahe dan lengkuas yg sudah digeprek tadi, setelah harum masukan irisan sereh dan daun jeruk kemudian masukan ayam dan beri air secukupnya, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya. tunggu air sedikit menyusut, kemudian masukan irisan tomat dan daun kemanggi, test rasa bila dirasa sudah enak matikan kompor..
3. Ayam rica siap dinikmati...

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,masukkan ayam,beri air sampai ayam terendam,beri garam,gula,kaldu bubuk. Jika air tersisa sedikit,koreksi rasa,setelah dirasa pas,masukan kemangi,tunggu hingga air menyusut,angkat,hidangkan. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemanggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :