Semur daging tahu. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.

Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging tahu menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging tahu:

1. Sediakan Daging sapi 300gr (atau sesuai kebutuhan).
2. Siapkan Tahu kuning 5 (dipotong 2).
3. Ambil Wortel 3 (kalau suka tambah sayuran).
4. Gunakan Brokoli (kalau mau tambahan).
5. Ambil 3 Cabe merah atau keriting.
6. Siapkan 5 siung Bawang merah.
7. Ambil 3 siung Bawang putih.
8. Siapkan 2 lbr Salam.
9. Siapkan 1 bh Gula merah.
10. Siapkan secukupnya Asem.
11. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
12. Gunakan 1 bh Tomat.
13. Gunakan secukupnya Gula putih.
14. Gunakan secukupnya Garam.
15. Gunakan secukupnya Kecap.
16. Ambil jika diperlukan Penyedap rasa.
17. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Aci telur gulung.. yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak - Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging tahu:

1. Rebus daging selama kurang lebih 1 jam atau sampai empuk, setelah selesai jangan buang air rebusan, digunakan utk sedikit tambahan bumbu yg dihaluskan dgn blender.
2. Blender atau haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, tomat, tambahkan air sisa rebusan daging utk diblender gak juga gak apa2.
3. Goreng tahu sebelum dimasak ke semur supaya tidak hancur.
4. Dalam panci, tumis bumbu yg telah dihaluskan td beserta salam hingga wangi, masukan air secukupnya utk kuah, gula merah asam, kemudian masukkan wortel, setelah muali mendidih masukkan daging dan tahu, brokoli.
5. Beri bumbu : garam, gula pasir, kecap, penyedap rasa, merica (semuanya secukupnya sesuai selera).
6. Biarkan hingga mendidih sembari diaduk sebentar diawal agar bumbu2 menyatu, dan siap untuk disajikan.

Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Indonesian daging Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :