Kue Kering Kanji (Tapioka). Lihat juga resep Sagu Keju (Pakai Tepung Tapioka/Kanji) enak lainnya. Alhamdulillah 🥰 dan ini best seller tahun ini 🥳 yuks moms. Lihat juga resep Kanji cookies takaran sendok enak lainnya.

Baca Juga: Cari Inspirasi Kue Lebaran, Cobain Resep Putri Salju Oreo Ini Yuk! Untuk kue kering bisa saling menggantikan dengan Tepung Sagu maupun Tepung Ararut. Kue kering yang terkenal dan terbuat dari ketiga jenis tepung ini adalah "Kue Semprit".

Lagi mencari ide resep kue kering kanji (tapioka) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering kanji (tapioka) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering kanji (tapioka), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue kering kanji (tapioka) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sagu Keju (Pakai Tepung Tapioka/Kanji) enak lainnya. Alhamdulillah 🥰 dan ini best seller tahun ini 🥳 yuks moms. Lihat juga resep Kanji cookies takaran sendok enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue kering kanji (tapioka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Kering Kanji (Tapioka) menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Kering Kanji (Tapioka):

1. Gunakan Bahan A :.
2. Ambil 250 gram margarin.
3. Siapkan 150 gram gula halus.
4. Gunakan Bahan B.
5. Gunakan 3 butir kuning telur.
6. Sediakan 75 ml santan kental (kara 65ml+10ml air).
7. Sediakan Bahan C :.
8. Sediakan 500 gram tepung kanji.
9. Ambil 50 gram tepung terigu.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Klasik (Kuning telur rebus) yang Lezat Tips Anti Gagal

Pada skala industri, tepung tapioka termodifikasi (modified tapioca starch) dipakai untuk pengental/stabilizer aneka saus. Tepung sagu: Tergolong tepung yang gluten-free. Tepung tapioka atau tepung kanji (aci) dan tepung sagu memiliki fungsi yang berbeda. Untukmu yang pengin membuat makanan yang empuk dan kenyal, maka pilihlah tepung sagu.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Kering Kanji (Tapioka):

1. Sangrai bahan C terlebih dahulu sampai hangat.. Biarkan dingin...
2. Mix bahan A kurleb 1-2 menit.. Lalu masukkan kuning telur satu demi satu sambil di mix kecepatan tinggi.
3. Tambahkan santan kental.. Mix lagi sampai tercampur rata (sebentar saja ya).
4. Masukkan bahan C yang sudah disangrai tadi sedikit demi sedikit.. Hal ini untuk menghindari tekstur kue yang keras (susah dibentuk).
5. Oles tipis loyang dengan margarin.. Cetak kue sesuai selera.
6. Panggang selama kurleb 30 menit atau menyesuaikan oven masing-masing.. Setelah matang, dinginkan lalu simpan dalam toples.
7. Selamat mencoba moms ❤.

Nggak heran kalau tepung ini kerap dipakai untuk bahan makanan seperti kue lapis, talam ubi, siomay, dan bakso agar hasilnya nggak terlalu lembek, tepung sagu harus. Untuk pembuatan kue, tepung tapioka biasanya digunakan untuk membuat kue lapis maupun mochi. Tepung kanji tidak cocok digunakan untuk gorengan, karena tepung kanji atau tapioka ini menyerap minyak dan akan mengeras ketika dingin. Sistem membuatnya malah amat sederhana dan simpel. Soal cita rasa, kamu juga tak perlu cemas dikarenakan kue yang berbahan dasar tepung tapioka juga enak dan bikin nagih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Kering Kanji (Tapioka) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :