Ayam Panggang Kecap. ayam panggang bumbu kecap Ayam panggang bumbu kecap is traditionally made by boiling the chicken in spices, herbs, and kecap manis and then they are baked. It's not unusual to see many Indonesian recipes usually cook the meat twice, first to infuse the aroma from spices and herbs and then finished cooking by frying, grilling, or baking. Ayam Panggang Kecap totalReview There's so many wonderful ways to enjoy chicken, and this Indonesian-style Soy Sauce Grilled Chicken is an easy chicken dish for busy weekday nights.
Heat the oil in a large and deep pan, fry the spice paste for a minute or until fragrant. Setelah bumbu halus tercium baunya, masukkan paha ayam. Panaskan wajan, masukkan ayam ke atas wajan satu persatu.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
ayam panggang bumbu kecap Ayam panggang bumbu kecap is traditionally made by boiling the chicken in spices, herbs, and kecap manis and then they are baked. It's not unusual to see many Indonesian recipes usually cook the meat twice, first to infuse the aroma from spices and herbs and then finished cooking by frying, grilling, or baking. Ayam Panggang Kecap totalReview There's so many wonderful ways to enjoy chicken, and this Indonesian-style Soy Sauce Grilled Chicken is an easy chicken dish for busy weekday nights.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Kecap menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Kecap:
- Ambil 2 kg ayam (potong jadi 12/sesuai selera).
- Siapkan 5 butir kemiri yg sdh digoreng/disangrai.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabai merah (sy buang isinya biar nggak pedas).
- Gunakan 1 sachet kecap yg hrg 2rb.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 jeruk nipis untuk lumuri ayam biar nggak amis.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, dan kaldu jamur/penyedap.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan 1 sdm mentega untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tom Yum Seafood yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Firstly on stove top then ends with grilling. Firstly on stove top then ends with grilling. You can use chicken thighs or breast but make sure you make a deep cut to ensure the spices get into the deepest part of chicken itself and they would cook through perfectly. Resep Ayam Panggang Kecap yang Praktis dan Lezat.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Kecap:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2 sesuai selera lalu beri air jeruk nipis dan sedikit garam lalu biarkan 10menit..
- Sembari menunggu ayamnya biar tdk amis kita bikin bumbu bakarnya tadi. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan kemiri (bisa diulek/diblender+sedikit minyak goreng).
- Cuci bersih lagi ayamnya. Lalu panaskan mentega dan tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi lalu tambahkan merica bubuk, garam dan gula. Tumis hingga harum lalu masukkan kecap manis aduk rata..
- Lalu masukan ayam satu persatu kedalam bumbu tadi hingga habis kemudian tambahkan air secukupnya dan ungkep ayam tersebut hingga air pada bumbu tersebut berkurang. Lalu matikan kompor..
- Kemudian siapkan panggangan dan ayam siap untuk di bakar dgn diolesi bumbu sisa ungkepan tadi. Kalau sy pakai oven karena lagi malas bongkar2 cari alat panggangan. Alhamdulillah hasilnya memuaskan..
Kalau ingin sajikan olahan ayam selain opor, ayam panggang ini bisa jadi pilihan. Berbumbu shoyu dan bawang, rasanya gurih manis. Resep Ayam Panggang Kecap, Pilihan Tepat untuk Segala Suasana; Resep Ayam Panggang Kecap, Pilihan Tepat untuk Segala Suasana. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam panggang kecap, tersaji saat makan malam ataupun momen berkumpul keluarga dan teman-teman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :