Sayur Lodeh Terong (plus tahu dan telor). Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.. This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. Lihat juga resep Lodeh Labu Siam Telor Tahu enak lainnya.

Masukkan irisan terong ke dalam bumbu, masakan hingga setengah matang. Masukkan tahu kemudian masak bersama terong hingga semua bahan matang. Tambahkan daun jeruk dan santan instan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak menggumpal.

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh terong (plus tahu dan telor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong (plus tahu dan telor) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong (plus tahu dan telor), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh terong (plus tahu dan telor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.. This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. Lihat juga resep Lodeh Labu Siam Telor Tahu enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh terong (plus tahu dan telor) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Terong (plus tahu dan telor) memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Terong (plus tahu dan telor):

1. Sediakan Terong.
2. Sediakan Tahu (sy pakai tahu coklat).
3. Sediakan Telor (saya pakai 2 butir).
4. Ambil Santan kara.
5. Gunakan iris Bumbu.
6. Sediakan 2 bawang merah.
7. Sediakan 1 bawang putih.
8. Sediakan 2 cabe hijau besar (sesuai selera).
9. Ambil Bumbu halus.
10. Ambil 4 bawang merah.
11. Ambil 2 bawang putih.
12. Gunakan Garam.
13. Sediakan Ketumbar.
14. Ambil Kemiri.
15. Siapkan Lengkuas (geprek).
16. Ambil Daun salam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem segerrrr yang Lezat Tips Anti Gagal

Koreksi rasa, angkat jika lodeh tahu terong sudah matang. Masukkan pula penyedap rasa, aduk-aduk hingga rata dan biarkan hingga matang. Sajikan lodeh terong dan tahu dengan nasi hangat serta lauk ikan asin akan membuatnya lebih nikmat. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Terong (plus tahu dan telor):

1. Kupas terong, cuci bersih, potong sesuai selera.
2. Potong-potong tahu, dan rebus telur.
3. Iris bahan-bahan bumbu iris.
4. Uleg/halusnya bumbu halus.
5. Tumis bumbu iris dan bumbu halus.
6. Setelah harum, tambahkan air secukupnya.
7. Masukkan telur rebus yg sdh dikupas, tahu, dan terong.
8. Tunggu hingga mendidih.
9. Tambahkan penyedap dan santan sesuai selera.
10. Setelah terong matang, angkat dan sajikan.

Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Lodeh labu Siam kacang panjang campur tahu dan telur. Hasil pencarian untuk lodeh terong tahu. Cara memasak sayur lodeh terong tahu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Terong (plus tahu dan telor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :