Lodeh terong. This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado.

Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera. Berikut resep lodeh terung untuk menu hari ini. Resep lodeh terong yang gurih dan nikmat.

Sedang mencari ide resep lodeh terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh terong:

1. Sediakan 2 Buah terong.
2. Siapkan 5 Buah kacang panjang.
3. Gunakan Sejumput Daun melinjo muda.
4. Sediakan bumbu halus.
5. Ambil 3 Buah Bawang putih.
6. Sediakan 5 Buah bawang merah.
7. Gunakan 1 Cabe merah (optional).
8. Gunakan 1 Cabe rawit (Optional).
9. Gunakan 1 bungkus Ebi.
10. Sediakan 1 Butir Kemiri.
11. Sediakan 1 Buah Santan merk KARA.
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya Royco.
14. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Blue Band No Ribet yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Terong selain teksturnya yang empuk dan lembut, juga mempunyai kandungan serat dan vitamin yang bagus buat tubuh. Selain itu, harganya juga cukup ekonomis serta bisa di olah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat, salah satunya adalah lodeh terong. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan.

Cara membuat Lodeh terong:

1. Potong sayuran dan cuci bersih.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Siapkan air dan didihkan.Masukan bumbu yang sudah di tumis.Lalu masukkan santan.
5. Setelah mendidih,aduk jangan sampai santan pecah. Tambahan garam dan royco secukupnya.Lalu masukan Sayuran. Masak sampai sayuran layu dan matang.Jangan lupa icip rasa..

Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Sayur lodeh sangat cocok disandingkan dengan beberapa lauk seperti serundeng daging, empal daging, telur asin dan ikan tongkol.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :