Ayam goreng ungkep bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe.
Pada tahap ini, ayam bisa langsung digoreng seperti biasa memasak masakan ayam goreng Dengan menjadikannya ayam ungkep bumbu kuning terlebih dahulu, banyak orang yakin bahwa ayam goreng yang dibuat akan lebih kuat rasanya.
Hal tersebut utamanya berkat bumbu ayam goreng kuning itu sendiri yang begitu meresap ketika melalui proses ungkep tadi.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Siapkan 2 kg ayam.
- Ambil 5 daun salam.
- Sediakan 4 sereh.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan Garam secukupny.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan 6 kemiri.
- Ambil 3 sendok ketumbar.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar klasik lumer dimulut dan lembuuut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik.
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Cuci ayam di air mengalir sampai bersih, tiriskan.
- Haluskan bumbu dengan blender.
- Siapkan pengorengan, alasi dengan daun sereh dan daun salam, lalu simpan ayam diatasnya dan tuang dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kasih garam, aduk, masak sampai air surut.
- Lalu setelah dingin simpan di wadah yang ada tutupny, taruh dikulkas.
Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat. Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan. Namun banyak ibu-ibu yang hanya menggoreng daging ayam tersebut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :