Ayam panggang. Cook the chicken into boiling water. Heat the oil and sauté the spice paste with lemongrass and kaffir lime leaves. Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric.
Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers".
Ayam Panggang is an Indonesian (and Malaysian) dish that literally translates into "grilled chicken".
It's a staple menu item for any established Indo-Style cuisine eatery in Singapore.
Sedang mencari ide resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cook the chicken into boiling water. Heat the oil and sauté the spice paste with lemongrass and kaffir lime leaves. Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong jadi 4 bagian/ sesuai selera).
- Sediakan 3 sdm gula jawa.
- Sediakan 3 butir asam jawa.
- Gunakan 200 ml santan.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus (Blender hingga halus).
- Ambil 3 miri.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Sediakan 10 bawang putih.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan 3 cabe merah.
- Siapkan Bumbu tdk perlu di haluskan (bumbu cemplung).
- Ambil Kunyit seruas jari.
- Gunakan 3 lembar Serai.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 5 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sambal tempe yang Lezat Tips Anti Gagal
But, will you find healthy Ayam Panggang anywhere? Berikut adalah resipi ayam panggang istimewa hasil air tangan Puan Herda Johan. Ayam panggang homemade ala restoran ni memang sedap. Makan dengan nasi boleh, kalau nak hidang bersama kentang atau sayur-sayuran je pun layan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera).
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung tumis hingga harum dan masukkan sdkt air.
- Masukkan ayam tambahkan kurang lebih 200 ml santan kental (jika lebih suka gurih bs d tambahkan santan sesuai selera) masukkan asam jawa, gula merah, garam, merica, koreksi rasa.
- Tunggu hingga air berkurang (spt gambar).
- Setelah itu panggang di atas teflon hingga kulit kecoklatan.
- Ayam siap dihidangkan.
Tak perlu dah bayar mahal-mahal sebab anda pun boleh buat sendiri. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Lihat juga resep Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :