Soto ayam lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Soto Lamongan originates from the province of East Java.
More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.
Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.
Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 2 batang serai(memarkan).
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya minyak (untuk menumis).
- Sediakan 🎀bumbu halus🎀.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan 🎀bahan pelengkap🎀.
- Sediakan 2 butir telur (rebus).
- Gunakan 1/2 sayur kol (iris tipis memanjang).
- Gunakan 1 genggam toge/kecambah.
- Ambil secukupnya soun.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang daun seledri.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
- Ambil sedikit lada bubuk.
- Sediakan secukupnya jeruk nipis dan sambal.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 3. Opor Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
- Rebus hingga empuk ayam,daun salam,dan sedikit garam,buang buih buih di atas permukaan air,angkat ayam jika sudah dingin suir" daging ayam (sisihkan),masukkan kembali tulang ayam ke dalam kuah.
- Ulek bumbu halus,tumis hingga harum masukkan daun jeruk,serai kemudian masukkan tumisan ke dalam kuah.
- Siapkan bahan pelengkap,iris" sesuai selera.
- Masukkan semua sayuran ke dalam kuah aduk hingga mendidih,tambahkan secukupnya lada bubuk dan penyedap rasa.. tes rasa.
Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :