Ayam rica-rica sederhana. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya.
Rica-rica ayam merupakan salah satu olahan ayam yang memiliki banyak penggemar.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica sederhana memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica-rica sederhana:
- Ambil 1 kg ayam,potong sesuai selera lalu bersihkan.
- Siapkan 10 biji bawang merah.
- Sediakan 7 biji bawang putih.
- Siapkan 10 biji rica/lombok.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 1/2 sendok makan merica bubuk.
- Sediakan 2 helai sere.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Ambil 3 helai daun jeruk.
- Sediakan 3 helai daun salam.
- Ambil 1 cm jahe.
- Gunakan 5 cm kunyit buah.
- Ambil 5 cm laos.
- Gunakan 1 gelas air matang.
- Gunakan Garam/penyedap rasa.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue kering ulat yang Sempurna Tips Anti Gagal
Hal ini sangatlah wajar, karena selain nikmat, cara memasaknya juga tidak rumit. Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi jika cara membuat rica rica ayam tidaklah sesulit yang dibayangkan. Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica sederhana:
- Potong dadu ayam.
- Haluskan bahan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lombok, kunyit, kemiri. (uleg kasar).
- Memarkan laos dan sere.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, laos dan sere sampai harum.
- Tambahkan merica bubuk, garam/ penyedap rasa sesuai selera.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong- potong.
- Tunggu sampai agak matang, lalu masukan daun kemangi.
- Setelah matang, ayam rica-rica sederhana siap di sajikan.
- Selamat mencoba!.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Jika kamu suka makan ayam tapi bosan dengan menu yang itu-itu saja, cobain masak dengan bumbu rica-rica khas Manado. Menu ini sederhana alias praktis untuk dibuat di rumah. Rasanya pun enak dan dijamin semua orang suka. Yuk intip resep menu ayam rica-rica untuk keluarga yang cocok dijadikan santapan saat berbuka puasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :