Ayam Geprek Keju Mozzarella. Jika tak punya oven di rumah, gunakan wajan antilengket sebagai alat panggang untuk melelehkan keju. Caranya, panaskan wajan di atas api kecil hingga panasnya merata, letakkan ayam dan keju mozzarella, tutup wajan. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.
Wah, pasti lebih nikmat dan nendang di lidah, seperti di bawah ini!
Kali ini kita mau nyobain makanan unik nih, namanya ayam Keprabron, yaitu ayam geprek blenger yang ditaburi mozzarella yang mele.
Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek keju mozzarella yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek keju mozzarella yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika tak punya oven di rumah, gunakan wajan antilengket sebagai alat panggang untuk melelehkan keju. Caranya, panaskan wajan di atas api kecil hingga panasnya merata, letakkan ayam dan keju mozzarella, tutup wajan. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek keju mozzarella, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek keju mozzarella yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek keju mozzarella yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Keju Mozzarella menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Keju Mozzarella:
- Siapkan 250 g dada ayam.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Ambil 1 siung Bawang putih, haluskan.
- Ambil Secukupnya keju mozzarella.
- Sediakan Bahan balutan:.
- Gunakan 8 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm Tepung maizena.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdt lada hitam ulek kasar (optional).
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (optional).
- Ambil Bahan celupan:.
- Siapkan 1 buah telur, kocok lepas.
- Siapkan Sambal:.
- Gunakan 10 buah Cabe rawit, buang bijinya.
- Gunakan 2 buah Cabe merah keriting, buang bijinya.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan secukupnya gula garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis Tahu, daging ayam, kecambah diet full protein yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kebayang gak sih ayam geprek yang pedas dipadukan dengan keju mozarella? Keju mozarella yang lumer di mulut dengan rasa pedasnya, hmm unik dan bikin ketagihan deh pastinya! Nah, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Salah satu yang cukup diburu pecinta kuliner pedas saat ini ternyata ayam geprek keju mozarella.
Cara membuat Ayam Geprek Keju Mozzarella:
- Beri dada ayam perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih. Potong tipis2 memanjang, Beri garam dan bawang putih. Sisihkan.
- Kocok lepas telur. Sisihkan..
- Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam dan lada.
- Balut fillet ayam kedalam campuran tepung, lalu celup kedalam kocokan telur, balut lagi kedalam campuran tepung.
- Cubit2 ayam, agar kriwil. Panaskan minyak, goreng sampai matang pakai api sedang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan cabe sampai layu. Pindahkan ke cobek,haluskan. tambahkan gula garam. Ambil satu potong ayam tepung, pukul2/ geprek sampai hancur, pindahkan ke dalam piring saji. Sisihkan.
- Lelehkan keju mozzarella dengan cara : taruh keju di teflon masak diatas kompor sampai meleleh, siram diatas ayam geprek. Sajikan. yummy👍🏻.
Tentunya sudah kebayang dong, gimana enaknya ayam dengan paduan keju mozarella? Lihat juga resep Ayam Geprek Mozarella Tanpa Oven enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. TRIBUNJATENG - Ayam geprek ternyata juga bisa tampil ala menu kekinian dengan tambahan keju mozzarella. Sajian unik ini bisa dinikmati di Kedai Gemes, Semarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek keju mozzarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :