Soto Ayam Suwir Lamongan. Rebus paha ayam, tambahkan bumbu soto lamongan instant dan bumbu kuah soto. Rebus hingga matang dan bumbu meresap ke ayam, jika ayam sudah matang suwir suwir daging ayam. Kuah soto panaskan saat nanti ingin menyajikan soto.

Angkat dan taruh bersama garam kemudian kita haluskan. Penyajian soto ayam lamongan : Kita sajikan kuah soto dengan daging ayam suwir, sambal dan tentunya bahan pelengkap. Slice the cabbage and celery thinly.

Sedang mencari ide resep soto ayam suwir lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam suwir lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam suwir lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam suwir lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Rebus paha ayam, tambahkan bumbu soto lamongan instant dan bumbu kuah soto. Rebus hingga matang dan bumbu meresap ke ayam, jika ayam sudah matang suwir suwir daging ayam. Kuah soto panaskan saat nanti ingin menyajikan soto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam suwir lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Suwir Lamongan menggunakan 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Suwir Lamongan:

1. Siapkan ¹/₂ potong ayam.
2. Gunakan 200 gr tauge.
3. Ambil 200 gr kol.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Ambil 8 siung bawang putih.
6. Ambil 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 cm kunyit.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Gunakan 3 butir kemiri.
10. Sediakan 1 sdt lada butir putih.
11. Ambil 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan Bumbu Tumis :.
13. Ambil 5 lembar daun salam.
14. Sediakan 1 tangkai sereh.
15. Gunakan 2 cm lengkuas digeprek.
16. Ambil 1 sdm gula pasir.
17. Gunakan secukupnya penyedap.
18. Sediakan secukupnya garam.
19. Siapkan ¹/₂ potong tomat.
20. Sediakan 1 tangkai seledri.
21. Siapkan 2 tangkai daun bawang.
22. Siapkan secukupnya minyak goreng.
23. Ambil Bahan Pelengkap :.
24. Ambil secukupnya bawang goreng.
25. Sediakan secukupnya kecap manis.
26. Gunakan secukupnya jeruk nipis/limo.
27. Siapkan Bahan Bumbu Sambal :.
28. Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
29. Siapkan 3 buah cabai rawit.
30. Siapkan secukupnya perasan jeruk nipis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Sultan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Serving: Prepare a serving bowl, put the shredded chicken , bean sprouts, vermicelli/glass noodle, and cabbage. Sprinkle fried garlic and chopped celery, put a piece of boiled egg. Masukkan ayam suwir, soun, touge, seledri, dan kedalam mangkok. Resep soto lamongan asli bisa anda buat dengan mengikuti petunjuk dan cara membuatnya secara lengkap, baik itu jenis.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Suwir Lamongan:

1. Pertama2 cuci bersih ayam, potong kecil2 dan rebus. Setelah mendidih tiriskan dan jangan buang airnya, kaldunya untuk kuah soto. Sisihkan tulangannya untuk direbus bersamaan dengan soto..
2. Siram bihun dengan air panas, rendam dan tunggu hingga mengembang dan rada empuk..
3. Iris tipis2 korek kolnya, lalu cuci hingga bersih bersamaan dgn taugenya. Setelah itu rebus hingga air mendidih, angkat dan tiriskan. Sisihkan tauge dan kol di wadah lain. (KARNA lagi hamil jadi harus makan sayuran matang😁).
4. Siapkan bahan bumbu halus dan haluskan, lalu siap untuk ditumis. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, aduk2 setelah harum masukan sereh, daun salam, dan lengkuasnya, kembali aduk, dan masukan.tulangan ayam. Dan beri kuah kaldu ayam rebusan ayam tadi. Masak terus aduk2 hingga mendidih dan tulangan sedikit empuk..
5. Setelah matang masukan bumbu penyedap, gula dan garam kembali aduk2 kurleb 5 menit. Setelah matang dan koreksi rasa, sebelum matikan kompor masukan daun bawang yg sudah diiris2 dan tomat. Matikan kompor. Siap untuk menggoreng ayamnya..
6. Iris2 daun seledri dan rendam sebentar dgn air panas, tiriskan letakan di wadah kecil..
7. Cara membuat sambalnya, rebus semua cabai sampai matang. Setelah itu haluskan tambahkan sedikit air panasnya. Setelah halus letakan di wadah tersendiri perasi jeruk nipis secukupnya dan aduk2..
8. Lalu soto.siap disajikan. Tuang kuahnya dan tulangannya. Ambil sejumput bihun, tauge dan kolnya. Taburi ayam suwirnya. Lalu beri sambal dan tetesi perasan air jeruk nipisnya dan taburi bawang goreng plus seledrinya. Soto siap dimakan hangat2 ditambah emping lebih enak. Oia, jgn lupa kasih kecap manis dan sambalnya biar tambah seger2..

Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Penyajian: Taruh pelengkap Soto Lamongan dalam mangkuk saji. Beri suwiran ayam dan telur rebus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Suwir Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :