Opor Ayam sederhana.

Lagi mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam sederhana memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam sederhana:

1. Siapkan 1 Kg potong Ayam.
2. Ambil Bumbu Disangrai*.
3. Ambil Bunga lawang yg kecil.
4. Sediakan 2 buah Kapulaga.
5. Gunakan 2 cm kayu manis.
6. Ambil 1 sdt Ketumbar.
7. Gunakan 1/2 sdt Lada.
8. Sediakan Bumbu basah digoreng sampai layu*.
9. Sediakan 8 siung Bawang putih.
10. Gunakan 15 siung Bawang merah.
11. Sediakan 3 cm Jahe.
12. Gunakan 1/2 ruas jari Kunyit.
13. Sediakan 3 Kemiri.
14. Siapkan Tambahan.
15. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
16. Gunakan 2 lembar Daun salam.
17. Ambil Serah 2 gebrek.
18. Ambil 1 ltr Santan encer.
19. Siapkan 300 ml Santan kental.
20. Siapkan Garam.
21. Sediakan Gula.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Oseng daging sapi kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam sederhana:

1. Siapkan Bahan ayam yg sudah dicuci bersih dan siapkan santai kental dan encer diwadah terpisah..
2. Lalu sangrai bumbu kering dan goreng bumbu basah sampai layu,haluskan semua bumbu kec daun jeruk,salam dan serai..
3. Goreng ayam setengah matang,tumis bumbu yg telah halus masukan daun jeruk,salam dan juga serai beri garam dan gula aduk sampai bumbu matang dan wangi,masukan santan encer..
4. Masukan ayam dan masak ayam sampai empuk dan air agak menyusut,setelah agak menyusut masukan santan kental masak diatas api sedang hingga mendidih,sampai matang dan ayam empuk..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :