Sayur Lodeh + Ikan Asin Goreng. Sayur Lodeh-Ikan Asin Goreng, Bikin Makan Tidak Mau Berhenti Nambah! SAYUR lodeh menjadi salah satu menu sayuran bersantan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Menu ini pun sangat pas untuk santap siang bersama keluarga dan bisa juga dinikmati sebagai hidangan malam.

Ikan asin bulu ayam, peda serta ikan kapas-kapas bisa jadi pilihan. Sahabatdapur.com - Masyarakat kita memang tak bisa jauh dari ikan asin. Mulai hanya dinikmati dengan sambal dan nasi putih sampai menjadi pelengkap nasi goreng sampai saat menikmati sayur asem atau sayur lodeh.

Sedang mencari ide resep sayur lodeh + ikan asin goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh + ikan asin goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh + ikan asin goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh + ikan asin goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Sayur Lodeh-Ikan Asin Goreng, Bikin Makan Tidak Mau Berhenti Nambah! SAYUR lodeh menjadi salah satu menu sayuran bersantan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Menu ini pun sangat pas untuk santap siang bersama keluarga dan bisa juga dinikmati sebagai hidangan malam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh + ikan asin goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh + Ikan Asin Goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh + Ikan Asin Goreng:

1. Gunakan 1 labu Siam potong dadu.
2. Sediakan 1 terong hijau belah Potong potong.
3. Sediakan 3 batang kacang panjang siangi.
4. Ambil 200 gram buah melinjo.
5. Gunakan 100 gr daun melinjo.
6. Ambil 1 buah tomat hijau.
7. Ambil 1 papan pete belah 2.
8. Sediakan 3 buah cabe ijo besar iris serong.
9. Gunakan 2 buah cabe rawit iris serong.
10. Siapkan 1 bungkus bumbu instan lodeh sajiku.
11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
12. Gunakan 2 sdm fiber cream.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Gunakan 2 bungkus ikan asing.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica Super Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Jenis dan macam ikan asin di negeri kita ini sangat melimpah. Hampir semua jenis ikan dan hasil laut dapat diawetkan menjadi ikan asin. Sayur Lodeh + sambel Goang + ikan asin gabus. Lauk yang cocok buat sayur lodeh adalah ikan asin, ikan goreng, tempe goreng dan sambal terasi.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh + Ikan Asin Goreng:

1. Potong potong ikan menjadi 4 bagian lalu panaskan air rendam ikan asin ke dalam air mendidih lalu cuci bersihkam sisik dan goreng sampai matang.
   
2. Panaskan 1 liter air, lalu masukkan sayur sampai setengah matang lalu masukkan bumbu lodeh sajiku, gula dan garam lalu fiber cream aduh masak lagi sampai matang taburi brambang goreng.
   
3. Sajikan bersama nasi hangatdan ikan asin selamat mencoba.

Justru kesederhanaan ini yang membuat sayur lodeh jadi istimewa. Selain ikan asin, ayam goreng juga cocok jadi lauk tambahan buat sayur lodeh. Kalau gak suka ayam, kamu bisa pilih ikan goreng Panaskan minyak di dalam kuali,goreng ikan kurau asin. Bawang besar,cili padi dan lada hijau dihiris. Langkah kedua,panaskan sedikit minyak yang baru,tumis bawang dan lada.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh + Ikan Asin Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :