Ayam Rica-Rica Super Pedas. Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Nih, Resep ayam rica-rica super pedas.
Resep Ayam Rica Rica Manado Super Pedas.
Resepku.me - Masakan khas Manado yang terkenal adalah ayam rica rica.
Berdasarkan bahasa Manado rica artinya cabai.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica super pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica super pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Nih, Resep ayam rica-rica super pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica super pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Super Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Super Pedas:
- Sediakan 600 gr ayam, potong serasi.
- Siapkan 2 serai, memarkan.
- Gunakan 5 bh daun jeruk purut.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 bh tomat, iris serasi.
- Sediakan 3 btg daun bawang, iris.
- Ambil 3-5 btg kemangi, petik daunnya.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 bh kemiri.
- Sediakan 25 bj cabe rawit.
- Siapkan 3 cabe merah+cabe keriting.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar kurma endeeess.. (No mixer, No oven) yang Lezat Tips Anti Gagal
Tak heran jika ayam rica rica manado terkenal sebagai jenis masakan pedas. Apalagi bagi anda penyuka masakan pedas, ayam rica rica menjadi pilihan masakan pedas. Bahan-bahan resep Ayam Rica Rica Manado ini juga mudah untuk didapatkan. Jadi gak ada kata terlambat untuk memulai membuat resep Ayam Rica Rica Manado Ekstra Pedas di rumah ya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Super Pedas:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam aduk rata..
- Tuang air, biarkan masak dengan api sedang selama 25 menit. Masukkan tomat..
- Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Besarkan api sebentar hingga mendidih kembali. Matikan kompor, angkat.
- Sajikan segera....
Resep Ayam Rica Rica Manado ini juga bisa dibikin semakin pedas lagi versi Sweet Couple dengan menambahkan cabai dan merica ke dalamnya. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :