Gulai Ikan Tauco. Gulai ikan tauco dengan tahu dan pelengkap lainnya khas Minang/Padang ini kalau boleh saya bilang memang rasanya khas. Dan gulai begini tidak semua rumah makan padang yang jual, hmmm sudah pernah buat gulai buncis tempe tauco yang pada dasarnya sama bumbunya, jadi tinggal gunakan resep yang sama saja. Gulai Kerapu Tauco is very interesting combination dish.

In Indonesia, there are two terms that refer to Chinese descendants, Peranakan […] Gulai Tauco sebenarnya adalah gulai buncis yang di iris halus dan ditambah dengan potongan daging, tahu dan tempe serta kerupuk kulit. Simak dan coba resep masakan Gulai Tauco berikut ini dan menu yang satu ini sangat cocok di santap dengan lontong atau ketupat. sambil #DiRumahAja Resep Gulai Pucuk Ubi dengan Sasa Santan Bubuk. Gulai tauco di sini sepertinya tidak menggunakan tauco yang biasa dijual di pasar-pasar.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tauco yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai ikan tauco dengan tahu dan pelengkap lainnya khas Minang/Padang ini kalau boleh saya bilang memang rasanya khas. Dan gulai begini tidak semua rumah makan padang yang jual, hmmm sudah pernah buat gulai buncis tempe tauco yang pada dasarnya sama bumbunya, jadi tinggal gunakan resep yang sama saja. Gulai Kerapu Tauco is very interesting combination dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Tauco menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Tauco:

1. Sediakan 1 kg ikan sisik, tuna/tongkol.
2. Ambil 3 sdm tauco.
3. Ambil 1 buah serai, geprek.
4. Siapkan 2 buah daun salam.
5. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Ambil Sesuai selera santan kental ato encer.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Siapkan 10 cabai merah besar.
10. Siapkan 5 buah cabai rawit.
11. Siapkan 6 siung bwg merah.
12. Sediakan 5 siung bwg putih.
13. Gunakan 1 ruas jahe.
14. Ambil 1 ruas lengkuas.
15. Siapkan 3 buah kemiri.
16. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Stik Keju yang Lezat Tips Anti Gagal

Dan setiap penjual lontong gulai tauco yang pernah ku coba, ternyata memiliki kelengkapan bahan yang berbeda. Berbagai olahan ikan tongkol tetap laku ketika di hidangkan di berbagai warung makan, salah satunya dengan cara di masak gulai dengan bumbu tauco. sensasi rasa asam dari tauco berpadu dengan gurihnya daging tongkol sangat menggoda selera kita, anda juga bisa memadukan dengan irisan tahu dan tempe. Untuk jenis ikan yang cocok dimasak menjadi gulai ikan tauco ini tentulah jenis ikan laut seperti Tongkol, Kerapu, Sisik dan ikan karang lainnya. Ikan sungai bisa juga diolah, namun cita rasanya tak seenak jika menggunakan ikan laut.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tauco:

1. Goreng ikan dg minyak sedikit aja di atas teflon, balik dikedua sisinya sampai ikan agak kecoklatan...
2. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan serai, daun salam dan tauco sampai harum.. Lalu masukkan santan...
3. Setelah santan mendidih, masukkan ikan, beri garam dan kaldu jamur.. Koreksi rasa.. Masak sampai ikan matang...
4. Siap disajikan.. 🥰🥰🥰.

Gulai Tauco sendiri memiliki kuah berwarna kuning kecoklatan, dengan aroma gurih berempah yang membuat citarasa berbeda jika hanya gulai dan tauco. Makanan ini favorit saya, namun perhatikan tauco yang di pakai. Jika menggunakan tauco yang saya beli dari palembang, rasa nya pas tanpa perlu penambahan garam. Gulai tauco adalah menu khas minang dimana saat memasaknya kuah santan ditambahkan Tauco. Gulai tauco terbuat dari udang, buncis, dan tahu yang dimasak dengan bumbu dan tauco sehingga akan menciptakan citarasa gurih dan sedap yang nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :