Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami. Resep Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami. Di sekitar saya tinggal, wilayah sub urban Palembang yang perbatasan dengan Banyuasin, Gulai Kare terong begitu favorit. Di acara kenduri, sedekah keluarga biasanya selalu ada.
Bumbu gulai dan resepnya untuk menu keluarga di rumah. Berikut resep gulai ikan tongkol ala lilly t. Berikut resep gulai kepala ikan kakap ala restoran padang yang lezat dan enak.
Lagi mencari ide resep gulai kare pedas terong-ikan salai ala rumah kami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kare pedas terong-ikan salai ala rumah kami yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami. Di sekitar saya tinggal, wilayah sub urban Palembang yang perbatasan dengan Banyuasin, Gulai Kare terong begitu favorit. Di acara kenduri, sedekah keluarga biasanya selalu ada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kare pedas terong-ikan salai ala rumah kami, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kare pedas terong-ikan salai ala rumah kami yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kare pedas terong-ikan salai ala rumah kami sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami:
- Siapkan 2 ekor ikan salai ukuran sedang.
- Sediakan 3-4 buah terong panjang.
- Ambil 1 mangkuk santan kental segar.
- Ambil 6-8 siung bawang merah.
- Ambil 4-5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 15-20 buah cabe merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit setan.
- Gunakan 1 SDM Ketumbar.
- Siapkan 1 SDM bubuk kari.
- Gunakan 2-3 batang serai.
- Sediakan 1-2 buah asam kandis.
- Sediakan 2-3 buah cungdiro (tomat mini).
- Sediakan 3-5 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ikat kecil daun kemangi.
- Sediakan 1 SDM garam halus.
- Siapkan 1 SDM gula pasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sambal Brambang Asem Kangkung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa minang. Agar ikan tidak hancur, anda harus mengaduknya secara perlahan. Kuah gulai yang kental dan tekstur daging kepala ikan yang lembut membuat setiap orang ketagihan saat menyantapnya dengan nasi panas dan sambal hijau. Ternyata riau juga memiliki gulai yang tak kalah nikmatnya.
Cara membuat Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami:
- Siapkan bahan.
- Kupas dan cuci bersih bumbu. Haluskan bumbu yaitu cabe, bawang merah, bawang lutih, ketumbar, jahe, lengkuas dan kunyit. Saya blender, diberi minyak sedikit dan bubuk kari saya masukkan juga. Daun salam dicuci, serai dimemarkan dan cungdiro dibelah..
- Bersihkan dan cuci ikan salai. Terong juga dibersihkan dan dibelah tanpa putus, sisakan sedikit tangkai lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai tertumis sempurna, masukkan daun salam, serai. Lanjut tumis..
- Masukkan potongan cungdiro, aduk rata. Masukkan ikan salai. Masukkan terong..
- Tambahkan air matang sedikit lalu tutup wajan.
- Setelah sekitar 8 menit, terong dan ikan salai matang, buka wajan. Tambahkan asam kandis. Masukan santan lalu aduk.
- Tunggu mendidih sambil diaduk. Beri garam halus, gula pasir lalu koreksi rasa. Boleh tambah penyedap bagi yang suka.
- Masukkan daun kemangi yang audah dicuci bersih. Matikan kompor. Aduk rata gulainya..
- Jadi deh. Tinggal disajikan dengan nasi hangat, mantap ini. Selamat mencoba.
Jika sudah, tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, dan angkat. Lihat juga resep gulai ikan mas enak lainnya. Serta gulai dalam ikan patin mengandung asam lemak esensial dha dan epa, vitamin a masukkan santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk, aduk rata lalu masak hingga ikan matang. Browse By Category Jika Anda sering melihatnya di berbagai rumah makan, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Aneka resep masakan ayam tersebut dapat Anda buat sendiri di rumah tanpa harus selalu ke restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kare pedas terong-ikan salai ala rumah kami yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :