Ayam rica (simpel). Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.
Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica (simpel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica (simpel) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica (simpel), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica (simpel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica (simpel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica (simpel) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica (simpel):
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Ambil 1 buah tomat (potong2).
- Gunakan serai.
- Gunakan 5 buah daun jeruk (potong2).
- Siapkan 1 buah kaldu bubuk.
- Siapkan garam, gula/vetsin.
- Ambil bumbu halus::.
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 8 bu cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah ladaku.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Ambil 1 jari jahe.
- Sediakan 1 kuku kunyit.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gulai ikan sarden kaleng yang Lezat Tips Anti Gagal
Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi. Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Begini cara simpel membuat ayam rica-rica.
Langkah-langkah membuat Ayam rica (simpel):
- Blender bumbu halus hingga lembut.. Lalu tuang di wajan Masukkan serai dan daun jeruk lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan air, lalu masukkan ayamnya... Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih beri gulgar dan kaldu bubuk.... Koreksi rasanya....
- Masak hingga ayam empuk....dan matang.
Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit hingga harum. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna, kemudian tambahkan air. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica (simpel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :