Ayam Rica Simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.

Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Simpel menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Simpel:

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam tanpa tulang.
2. Siapkan 1 ruas sedang jahe.
3. Gunakan 1 ruas sedang lengkuas memarkan.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 buah jeruk nipis.
7. Gunakan 2 bawang putih (haluskan).
8. Ambil 5 bawang putih di cincang.
9. Siapkan 10 cabai merah keriting.
10. Ambil 5 cabai rawit.
11. Sediakan 5 bawang merah.
12. Siapkan 2 Batang serai memarkan putihnya.
13. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
14. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar kalasan sambel balacan ijo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Simpel:

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera lalu kucuri jeruk nipis, aduk hingga merata. Diamkan 20menit.
2. Haluskan kasar bumbu : bawang putih, bawang merah, cabe keriting lalu kucurin jeruk nipis sedikit..
3. Cincang bawang putih, iris cabai rawit lalu keduanya di tumis sampe harum. Masukan jaeh, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, aduk sampai merata dan harum..
4. Masukan ayam, aduk sampai tercampur bumbu kemudian tuang air secukupnya. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera..
5. Tutup dan tunggu sampai air agak menyusut, kemudian masukan kemangi. Aduk sampai kemangi terlihat layu. Angkat dan sajikan..

Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Yuk langsung aja kita buat ayam rica-rica khas manado yang simpel, pedas dan nikmat, cocok untuk menu makan malam. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :