Opor ayam putih dengan ketupat. Resep Opor ayam putih dengan ketupat. Jadi dari lebaran kemarin, emang lg pengen banget makan opor ayam pakai ketupat. dan akhirnya baru sekarang tersampaikan. resepnya gampang dan enak banget. Opor ayam putih tak kalah gurih dengan ayam opor kuning.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam putih dengan ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih dengan ketupat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Opor ayam putih dengan ketupat. Jadi dari lebaran kemarin, emang lg pengen banget makan opor ayam pakai ketupat. dan akhirnya baru sekarang tersampaikan. resepnya gampang dan enak banget. Opor ayam putih tak kalah gurih dengan ayam opor kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih dengan ketupat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam putih dengan ketupat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam putih dengan ketupat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam putih dengan ketupat memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam putih dengan ketupat:
- Sediakan 2 ekor ayam negri, potong 8.
- Siapkan 1 ruas lengkoas.
- Gunakan 3 batang sereh.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya santal kental.
- Sediakan secukupnya santan cair.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
- Ambil bumbu halus :.
- Ambil 15 butir bawang merah.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Ambil 4 butir kemiri sangrai.
- Gunakan secukupnya merica.
- Ambil bahan ketupat :.
- Siapkan 2 cup beras.
- Ambil 6 cup air.
- Sediakan perbandingan 1:3 dengan menggunakan cup yang sama, banyaknya bs di sesuaikan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Little pizzas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Kalau sudah, taburi bawang goreng biar makin sedap. Opor ayam putih siap dinikmati dengan nasi atau ketupat. Nah, itulah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam putih dengan ketupat:
- Ketupat saya buat semalam sebelum memasak opor ayam. Masak beras dalam rice cooker, tunggu sampai matang. Ketika matang, cetak di loyang, padatkan, biarkan dingin suhu ruang, kemudian bs disimpan di kulkas. Ketika mau dimakan, keluarkan ketupat pada suhu ruang, kemudian dpat dipanaskan dengan microwave atau kukus dengan dandang.
- Utk opor : tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh. Masak sampai wangi..
- Masukan ayam, tumis sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan santan cair, biarkan masak sampai hampir mendidih, kemudian lanjutkan dengan memasukan santan kental, aduk terus hingga mendapat tekstur kental yang diinginkan..
- Tambahkan bumbu garam, gula dan merica sesuai selera. Dan opor ayam serta ketupat siap disajikan...
Baca Juga: Resep Cara Membuat Ketupat Lebaran Spesial yang Gampang dan Enak Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong; Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk! Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam putih dengan ketupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :