Ayam Rica Rica Ala Dapur Saya 😍. Potong ayam dan kulit ayam sesuai selera, kemudian tusukan pakai tusuk sate, Lakukan sampai selesai,sisihkan. Panaskan minyak, goreng kacang tanah sampai matang, angkat, sisihkan. Sisa minyak bisa dipakai untuk menggoreng cabai, bawang merah dan bawang putih sampai matang, angkat, sisihkan Haluskan.
Tapi kemarin lagi tidak ada stock daun kemangi, jadi pakai petai aja. Yang penasaran sama resep ini, baca terus sampai selesai ya! 😊. Ayam Rica-Rica Manado Ala Jeanette Agatha.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica ala dapur saya 😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica ala dapur saya 😍 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Potong ayam dan kulit ayam sesuai selera, kemudian tusukan pakai tusuk sate, Lakukan sampai selesai,sisihkan. Panaskan minyak, goreng kacang tanah sampai matang, angkat, sisihkan. Sisa minyak bisa dipakai untuk menggoreng cabai, bawang merah dan bawang putih sampai matang, angkat, sisihkan Haluskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica ala dapur saya 😍, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica ala dapur saya 😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica ala dapur saya 😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Ala Dapur Saya 😍 memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Ala Dapur Saya 😍:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, cuci bersih potong sesuai selera.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya iris halus,geprek.
- Gunakan 1 genggam daun kemangi.
- Ambil 1/2 sdt garam, sesuaikan selera.
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt gula, sesuaikan selera.
- Siapkan 1 batang serai,geprek.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 2 Buah cabai merah.
- Sediakan 20 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera).
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar keju lembut | lumer di dalam yang Lezat Tips Anti Gagal
Panaskan minyak, goreng putih telur, sebentar saja, angkat, sisihkan. Lihat juga resep Teri Jengki Tumis Cabai Hijau Ala Dapur Saya 😍 enak lainnya. Sekarang bisa terima pesenan katering rumahan. Prinsip saya cooking supposed to be fun, jangan jadi ribet sama ukuran atau bahan yang ga ada, lanjut terusss.create nothing to something.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Ala Dapur Saya 😍:
- Marinasi ayam dengan garam dan 1 sm air jeruk nipis, diamkan selama 15-30 menit..
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai 1/2 matang saja, angkat, sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai yang sudah di geprek sampai matang/harum, beri 3/4 gelas air, masukan ayam..
- Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk sebentar, masukan irisan daun bawang dan serai diamkan sampai air agak menyusut.Beri 1 sm perasan air jeruk nipis, koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi, koreksi rasa, angkat, sajikan. Enjoy😋😘.
Masak air kaldu/air biasa sampai mendidih, kemudian masukan rebung dan bumbu yang sudah diiris/rajang. Diamkan sebentar beri bumbu gula, garam dan kaldu instant, aduk rata. Masukan santan diamkan agar sedikit mendidih,koreksi rasa. Terakhir masukan daun melinjo, aduk rata. Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica ala dapur saya 😍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :