Ayam Rica Rica Pedas Kemangi. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Rica ayam merupakan masakan khas Manado. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.

Lagi mencari ide resep ayam rica rica pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pedas kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Pedas Kemangi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi:

1. Ambil 1/2 Ekor ayam.
2. Ambil 2 Ikat kemangi.
3. Ambil 2 Helai daun salam.
4. Siapkan 2 Helai daun Jeruk.
5. Sediakan 1 Btg serai besar kalau kecil 2.
6. Gunakan Garam.
7. Ambil Gula pasir.
8. Sediakan Kaldu Bubuk/jamur.
9. Siapkan 1/2 Sdt Lada Bubuk.
10. Ambil 1 Bh Jeruk Nipis.
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Siapkan 10 bh Cabai Rawit setan.
13. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
14. Ambil 3 bh bawang putih.
15. Ambil 5 bh bawang merah.
16. Ambil 1/2 ruas jahe.
17. Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
18. Siapkan 3 btr kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kecap (no pedas) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam. Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.

Cara membuat Ayam Rica Rica Pedas Kemangi:

1. Ayam di cuci bersih, di kasih perasan jeruk nipis agar ayam tidak terlalu amis diamkan beberapa menit. Lalu cuci kembali sampai bersih setelah itu ayam di rebus sampai matang.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Panaskan minyak makan, masukan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk & sereh yang telah di geprek.
4. Tumis hingga matang dan wangi, masukan ayam yang telah direbus lalu beri air secukupnya, beri garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya (sambil koreksi rasa).
5. Cuci kemangi yang sudah di petik daunnya. Setelah kering airnya aduk terus sampai keluar minyak dan tidak ada airnya lagi. Masukan kemangi yang sudah di cuci, lalu aduk² sampai merata. Sajikan dan selamat mencoba..

Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :