Kolak Biji Salak Ubi Ungu. Learn how to cook Indonesian dessert Kolak Biji Salak Ubi Ungu (sweet potato in coconut milk stock) with this step-by-step recipe post. Kitchenesia.com - For many of us, soup is a go-to main course dish for lunch or dinner. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya.
Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer.
Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah.
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Learn how to cook Indonesian dessert Kolak Biji Salak Ubi Ungu (sweet potato in coconut milk stock) with this step-by-step recipe post. Kitchenesia.com - For many of us, soup is a go-to main course dish for lunch or dinner. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kolak biji salak ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Gunakan 200 gr Ubi Ungu.
- Ambil 200 gr tepung tapioka.
- Gunakan 100 gr gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 65 ml santan.
- Siapkan 1 lmbr Daun pandan.
- Sediakan 200 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Keju untuk Pemula simple dan praktis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Kenyal Manisnya Begitu Menggoda. Orang Betawi pasti tau dengan kudapan manis bernama Biji Salak. Orang Jawa pun punya Candil yang memiliki tampilan dan penyajian mirip dengan Biji Salak. Nah, untuk buka puasa kali ini, kolak biji salak ubi ungu tanpa gula merah bisa menjadi pilihanmu.
Cara menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Rebus ubi ungu dalam panci kemudian dinginkan dan haluskan, setelah itu campur dengan tepung tapioka..
- Uleni sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk bulat kecil.
- Rebus di panci dengan air mendidih yang sudah ditambahkan gula hingga kenyal. Setelah itu tambahkan 1 sdt tepung tapioka yang dilarutkan ke air, lalu masukan dalam panci sambil diaduk hingga mengental.
- Ditempat lain, masak santan dan 200 ml air dengan ditambah 1 sdt garam dan daun pandan hingga mendidih. Kolak biji salak ubi ungu siap disantap 🤗.
Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Nah, kreasi pertama yang akan dijelaskan ialah kolak biji salak ubi ungu. Tentu saja, sama seperti namanya, bahwa bahan utama yang digunakan dalam kolak tersebut adalah ubi ungu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :