Soto Ayam Sederhana. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Setiap daerah memiliki selera masing-masing sehingga berpengaruh pada penggunaan bahan dan teknik memasaknya. Walaupun resepnya berbeda-beda, secara umum terdapat kesamaan yang akan membuat cara memasak soto ayam menjadi lebih sederhana. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Sederhana memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Sederhana:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 4 lembar daun jeruk (sobek²).
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
5. Gunakan 1 batang daun bawang.
6. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
7. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar butir.
10. Ambil 2 butir kemiri.
11. Sediakan 6 butir bawang merah.
12. Ambil 2 ruas kunyit (bakar).
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas lengkoas.
15. Sediakan Pelengkap.
16. Gunakan Sayuran kol (iris halus).
17. Siapkan Tomat (iris tipis).
18. Siapkan Secukupnya sambal cabe.
19. Ambil Jeruk nipis.
20. Gunakan Daun bawang (iris²).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bubur sum sum yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Soto ayam merupakan sajian sederhana yang bisa ditemui di mana saja. Cara membuat soto ayam yang praktis membuat hidangan ini jadi favorit banyak orang. Cara membuat soto ayam juga memerlukan bahan yang mudah ditemukan dan murah meriah. Anda bisa mencoba cara membuat soto ayam sebagai inspirasi menu keluarga.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Sederhana:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu lainnya..
2. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkoas dan sedikit garam. Sisihkan..
3. Rebus ayam, sampai keluar kaldunya..
4. Sembari ayam direbus, panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis daun salam, daun jeruk dan sereh, sampai setengah layu, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang dengan api kecil. Ada minyak yg keluar dari bumbu matikan kompor..
5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, aduk rata, tambahkan potongan daun bawang, garam dan gula, masak sampai ayam empuk. Kurang lebih 25 menit. Dengan api sedang. Tes rasa. Matikan kompor. Lalu angkat ayam, dan tiriskan..
6. Membuat sambal cabai. Rebus cabai, lalu biarkan dingin, blender dengan ditambahkan sedikit air matang..
7. Goreng ayam sampai kecokelatan, tiriskan..
8. Penyajian. Potong ayam, lalu beri sayuran kol, tomat, siram kuah soto, beri perasan jeruk nipis beri sambal cabai, irisan daun bawang dan kecap. Soto siap dinikmati selagi hangat..

Bicara soal resep soto ayam sebenarnya sangatlah sederhana, selain itu bahan dan alat yang digunakan mudah ditemukan disekitar kita. Jadi, jika memang tidak sempat keluar rumah untuk membeli soto, kenapa tidak membuat sendiri saja dirumah. Nah, jika ingin membuat sendiri, berikut ini ada resep soto ayam enak dan mudah banget. Resep soto ayam terakhir yang wajib kamu coba di rumah adalah soto ayam Sokaraja atau di daerah asalnya disebut sroto. Di mana ada soto ayam sokaraja, di situ ada tempe mendoan yang turut menemani.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :