Jongkong khas Bangka. Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.
Bagi Anda yang tinggal di kota besar agak susah untuk mencicipi kue lezat ini. Kue yang mirip puding ini memiliki rasa yang khas, manis dan gurih. Kue khas Bangka ini enakÄ·kkk banget.
Sedang mencari inspirasi resep jongkong khas bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jongkong khas bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jongkong khas bangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jongkong khas bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jongkong khas bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jongkong khas Bangka memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jongkong khas Bangka:
- Sediakan Lapisan 1 (gula jawa) :.
- Siapkan 250 gr gula jawa.
- Siapkan 75 ml air.
- Ambil Lapisan 2 (hijau) :.
- Gunakan 200 ml santan kar@ (1 kotak).
- Sediakan 600 ml air jus pandan.
- Sediakan 65 gr tep beras.
- Ambil 15 gr tep sagu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan Lapisan atas (putih).
- Siapkan 200 ml santan kar@ (1 kotak).
- Sediakan 600 ml air.
- Siapkan 75 gr tep beras.
- Sediakan 25 gr tep sagu.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Seblak Cilok yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Kue Jongkong dipasaran banyak sekali dijual dan cara membuatnyapun berbeda beda. Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain. Itulah resep kue jongkong khas Bangka Belitung untuk camilan akhir pekanmu.
Cara membuat Jongkong khas Bangka:
- Buat lap ke 1 dulu: cincang gula jawa, rebus dengan air sampe larut dan agak kental. Lalu tuang ke cup. Saya pake 15 cup kecil..
- Lapisan 2 :.
- Campur semua bahan, aduk rata, masak sampe mengental, berat dan licin. Lalu tuang ke cup yg udh ada lapisan gula jawanya. Tuang sampe 1/2 penuh aja ya..
- Lanjut buat lapisan putihnya. Cara buat sama dengan yg lapisan hijau..
- Setelah matang, tuang ke atas lapisam hijau. Setelah dingin, simpan dalam kulkas..
- Sajikan dingin.. laziz 😚.
Selain jadi camilan, kue ini juga cocok disajikan untuk acara spesial, lho. Baca Juga: Resep Kue Kering Kaca untuk Natal, Tanpa Cetakan dan Caranya Mudah Kue jongkong khas Bangka Belitung adalah sejenis kue yang disajikan di dalam daun pisang yang sudah dibentuk seperti perahu. Pada bagian atas dari kue jongkong ini bisa ditambahkan irisan daun pandan yang menambahkan aroma harum dan memperindah warna putih dari kue jongkong ini. Bahan pembuatan keu jongkong adalah tepung beras yang dicampurkan dengan tepung tapioka yang ditambahkan juga dengan bahan-bahan lainnya yang sangat pas dengan citarasa kue jongkong yang sangat manis gurih ini. #kuejongkong #jongkong #kuetradisionalHai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE JONGKONG KH. Kue Jongkong Khas Bangka Bangka Belitung menjadi daerah yang memang cukup terkenal akan Tempat Wisata Kuliner yang dimilikinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jongkong khas Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :