Soto Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk. As there are ample collection of soto in Indonesian culinary, you may see some of my soto posts. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.
The chicken is then shredded, and the dish is.
Soto Lamongan originates from the province of East Java.
More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.
Lagi mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk. As there are ample collection of soto in Indonesian culinary, you may see some of my soto posts. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai (resep asli 3 batang).
- Gunakan 1,5-2 liter air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan lada.
- Gunakan Penyedap rasa (opsional).
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan Sambal Soto:.
- Ambil 10 cabe rawit.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Koya:.
- Ambil 5 genggam kerupuk udang.
- Ambil 1 genggam bawang putih goreng.
- Ambil Pelengkap:.
- Siapkan Nasi putih.
- Gunakan Telur rebus.
- Sediakan Ayam suwir.
- Sediakan Kecambah.
- Siapkan Kol.
- Siapkan Seledri.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Putri Salju Mede Resep Keluarga yang Lezat Tips Anti Gagal
You will know which one is worth your money judging from the length of lines/queues during lunchtime breaks. Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java. Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan:
- Cuci bersih dan rebus ayam dengan 1 liter air terlebih dahulu, sisa air dapat dimasukkan setelah kuah matang..
- Haluskan bumbu, tumis di minyak yang sudah dipanaskan, masukkan daun jeruk dan serai..
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula, lada, bisa juga ditambah sedikit penyedap rasa. Kemudian tes rasa..
- Sambal Soto: rebus semua bahan, lalu haluskan dengan ulekan dan beri sedikit garam..
- Koya: blender semua bahan hingga halus..
- Dalam mangkok, siapkan nasi putih dan bahan-bahan pelengkap. Siram dengan kuah soto, taburi serbuk koya di atasnya..
Soto is like soup but unlike in Western. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Kuah soto lamongan yang agak kental dengan campuran kemiri, pastikan untuk selalu menjaga mutu kuah soto agar berubah tekstur. Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :