Nas Tart/nastar. Lihat juga resep Nas tar enak lainnya. Sekedar info : ternyata sejarah kue nastar dari jaman penjajahan belanda, kata nastar berasal dari nas dari nanas, tar dari tart (kue dlm bhs belanda). Jadi di belanda kue ini biasanya diisi dengan selai stroberi/apel/blueberry tapi ketika mereka berada di indonesia hanya ada buah-buah tropis dan ahirnya mereka mengganti isian nya dgn buah nanas.
Kue kering nastar ini terbuat dari campuran adonan terigu, mentega, gula, dan telur. Nastar adalah kue yg berasal dari Belanda asal kata dari nas :nanas dan tart :kue yang berarti kue manis yg berisi nanas. #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #PasarWadai #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbarManisGurih. Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas - Ramadhan telah tiba dan lebaran sebentar lagi.
Sedang mencari inspirasi resep nas tart/nastar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nas tart/nastar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nas tar enak lainnya. Sekedar info : ternyata sejarah kue nastar dari jaman penjajahan belanda, kata nastar berasal dari nas dari nanas, tar dari tart (kue dlm bhs belanda). Jadi di belanda kue ini biasanya diisi dengan selai stroberi/apel/blueberry tapi ketika mereka berada di indonesia hanya ada buah-buah tropis dan ahirnya mereka mengganti isian nya dgn buah nanas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nas tart/nastar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nas tart/nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nas tart/nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nas Tart/nastar menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nas Tart/nastar:
- Gunakan 250 gr terigu segitiga biru.
- Ambil 1/4 kg selai nastar.
- Ambil 100 gr butter saya pake unsulted butter anchor.
- Siapkan 100 gr margarain.
- Ambil 50 gr gula tepung.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdt minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Risol Mayo Praktis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Salah satu hal yang dibisa dipisah jika lebaran telah tiba adalah mempersiapkan kue untuk para tamu dan keluarga nanti. Salah satu yang sering dihidangkan saat lebaran ini adalah kue nastar nanas. Meski harga nanas ataupun selai nanas cukup mahal, namun tetap saja banyak yang membuat nastar nanas ini. Materi : - Pengetahuan tentang Nastar, Pineapple Tart, Nastar Taiwan - Cara olah adonan kulit - Cara olah Filling Nenas ala Ali Lai - Cara takar adonan & filling - Cara membentuk dan mencetak - Cara memanggang - Pengemasan / Packaging - Penyimpanan / Storing Dan berbagai trick.
Cara membuat Nas Tart/nastar:
- Campurkan butter dengan margarin menggunakan garpu.
- Campurkan juga terigu gula halus dan susu aduk rata lalu masukkan ke dalam margarin yg sudah tercampur butter sambil diayak.
- Beri 2 kuning telur, lalu uleni hingga kalis, bentuk bulat kecil lalu masukkan selai nanas kemudian tutup bentuk bulat kembali.
- Panggang didalam oven selama 15 menit, lalu keluarkan beri olesan kuning telur yg dicampur minyak goreng.
- Kemudian panggang lagi sekitar 45 menit, setelah kuning kecoklatan angkat dan sajikan🤗.
Cool on wire racks before storing. First time I made into open tart (flower shape) and enclosed tart. Second time I made into Nastar. I think the pastry tasted best with Nasta shape. :) For the second time I also added little bit more flour as my family prefers firmer texture. This recipe is really very simple and fragrant, thanks for sharing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nas tart/nastar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :