Gulai Ikan Asap Daun Pakis. Resep Gulai Ikan Asap Daun Pakis. Ikan asap ga selalu bisa ketemu. Jadi kalau nemu ikan asap jangan disia siakan.
Tapi ingat, hasil yang memuaskan hanya datang kepada seseorang dengan serius Resep Gulai ikan asap. sewaktu suami tugas ke pekanbaru di belikan oleh-oleh ikan selais asap, dimakan langsung pakai sambal sepertinya kurang selera. yodah bagaimana kalau aku masak jadi gulai seperti masakan khas melayu Riau ala ku aja 😅😅. semoga menginspirasi yg masih pemula sepertiku. 😊 ikan patin asap /ikan selais asap • daun pakis/daun paku • pakai daun singkong jg boleh, remas" dulu dgn garam&cuci bersih • santan kental • besar santan encer • minyak utk menumis • garam, gula • serai Gulai pakis ikan asap (ikan salai).
Baiklah bunda smua, ini saya persembahkan resep gulai yang sering dihidangkan dalam keluarga saya.
Lihat juga resep Gulai ikan salai patin (ikan asap) enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan asap daun pakis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan asap daun pakis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan asap daun pakis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan asap daun pakis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Gulai Ikan Asap Daun Pakis. Ikan asap ga selalu bisa ketemu. Jadi kalau nemu ikan asap jangan disia siakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan asap daun pakis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Asap Daun Pakis memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Asap Daun Pakis:
- Ambil 500 gram ikan asap.
- Ambil 2 ikat daun pakis.
- Gunakan 1 papan tempe.
- Siapkan 1/2 kg kelapa parut.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 10 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Air asam.
- Siapkan Bubuk kunyit.
- Gunakan Sereh.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 508.Soto Padang Khas Sumbar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Gulai ikan pari asap dan tahu pedas. tahu potong serong, ikan pari asap, bawang merah, kemiri, santan kental, santan sedang, Bumbu halus, ruas. Lihat juga resep Gulai ikan tongkol + sayur enak lainnya. Selain ikan pari asap, Anda bisa juga menggunakan ikan lele ataupun ikan mujair yang di goreng terlebih dahulu, lalu dimasak dengan bumbu mangut ini. Bisa juga Anda tambahkan tahu dan tempe jika suka.
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Asap Daun Pakis:
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh dan salam. Tumis hingga harum..
- Peras kelapa parut hingga dpt santan kental sekitar 300 ml. Tuang kedalam tumisan bumbu. Masukkan daun pakis dan tempe. Masak hingga layu.
- Masukkan ikan asap diakhir bagian. Krn ikan asap gampang copot dagingnya. Koreksi rasa. Selesaii ✅.
Demikian informasi resep mangut ikan asap yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele asap gulai pakis! Untuk mengolah ikan pari asap, saya hanya mencucinya sebentar dalam air biasa dan langsung menggunakannya didalam masakan. Pengalaman saya, memasak ikan pari asap cukup lama didalam kuah berbumbu akan membuat rasa ikan lebih sedap, lembut dan mengurangi bau asapnya yang terlalu strong. Lihat juga resep Gulai pakis (sayur paku) enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan asap daun pakis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :