Kue Jongkong Khas Bangka. Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.

Selain jadi camilan, kue ini juga cocok disajikan untuk acara spesial, lho. Kue yang mirip puding ini memiliki rasa yang khas, manis dan gurih. Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung.

Sedang mencari inspirasi resep kue jongkong khas bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong khas bangka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong khas bangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue jongkong khas bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue jongkong khas bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Jongkong Khas Bangka memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Jongkong Khas Bangka:

1. Sediakan bahan adonan hijau :.
2. Gunakan 100 gr tepung beras.
3. Ambil 3 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 1/2 liter air daun pandan (saya pake blender).
5. Gunakan 1 sdt air kapur sirih ( ditoko2 ato dipasar tradisional ‎ª∂a̲̅ ).
6. Sediakan bahan adonan putih :.
7. Siapkan 100 gr tepung beras.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 1/2 liter santan (N :O santan Instan yaaa).
10. Siapkan gula merah+gula pasir.
11. Ambil cup.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 114)telur ceplok bumbu bali yang Enak Tips Anti Gagal

Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda. Kue jongkong khas Bangka Belitung adalah sejenis kue yang disajikan di dalam daun pisang yang sudah dibentuk seperti perahu. Pada bagian atas dari kue jongkong ini bisa ditambahkan irisan daun pandan yang menambahkan aroma harum dan memperindah warna putih dari kue jongkong ini. Kue Jongkong khas BangkaRebake from IG : @vitakweeKalau di Jawa , ini mirip dengan bubur sumsum.

Cara menyiapkan Kue Jongkong Khas Bangka:

1. Adonan Hijau : semua bahan ini dicampur dan dimasak sampai meletup-letup,, Adonan putih : dicampur semua bahan ,,diamkan.
2. sedia cup,,mulai pengisian ,bagian bawah gula merah+gula pasir,,lalu adonan hijau 2sdm ,,lalu siram dengan adonan putih,,dikukus hingga matang,,.
3. Sajikan,.

Bikinnya mudah sekali , cepat , rasanya enak ! Kue jongkong adalah jajanan enak yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini banyak diminati masyarakat Belitung dan merupakan resep turun termurun dari nenek moyang. Dulunya, kue jongkong disajikan dalam potongan kaleng bekas sebagai wadahnya. Tetapi pada saat ini sudah menggunakan wadah plastik.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue jongkong khas bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :