Ayam Goreng (Kalasan) Kremes. Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Kremes: Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ayam, air, dan air kelapa. Aduk rata, lalu masak sampai ayam matang dan airnya menyusut cukup banyak.

Dapat resep dari mana aku udah gak ingat, karna dari jaman belum punya anak udah suka buat ayam ungkepnya seperti ini. Bismillah, Niat hati hendak bikin ayam pop dlm rangka turut serta dalam #PekanPosbarAyam untuk mendukung Tim #AyamBerjemur.namun apa daya.ada acara dadakan.so.planning berubah. Alhamdulillah ternyata beberapa waktu lalu sempat membuat ayam goreng.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng (kalasan) kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng (kalasan) kremes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Kremes: Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ayam, air, dan air kelapa. Aduk rata, lalu masak sampai ayam matang dan airnya menyusut cukup banyak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng (kalasan) kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng (kalasan) kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng (kalasan) kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng (Kalasan) Kremes memakai 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng (Kalasan) Kremes:

1. Sediakan 1 ekor ayam broiler / kampung(me,ayam broiler dipotong 4 bag.).
2. Sediakan 2 buah jeruk nipis(utk marinasi dan pengganti air kelapa).
3. Siapkan 500 ml air kelapa /saya menggunakan pengganti berupa,.
4. Ambil (500 ml air +1/2 sdt garam+1 sdt air jeruk nipis+4 sdt gulpas) (lihat tips).
5. Sediakan Bumbu Halus, bisa diulek atau diblender :.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
7. Ambil 8 siung bawang merah.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Ambil 4 btr kemiri sangrai.
10. Gunakan 1 ruas kunyit (kurleb 3 cm).
11. Sediakan 2 ruas lengkuas (kurleb 4 cm).
12. Ambil Bumbu pelengkap :.
13. Sediakan 2 btg sereh geprek.
14. Ambil 4 lbr daun salam.
15. Gunakan 6 lbr daun jeruk, sobek bg 2 ambil daunnya sj,buang tulangnya).
16. Sediakan 1-2 sdt garam (sesuai selera).
17. Sediakan secukupnya Gula pasir / gula merah (me : gula pasir, optional).
18. Gunakan disesuaikan sj,Krn air kelapa mggunkn air pggnti yg mgndg gulpas.
19. Ambil Bahan Kremes : (lihat resep).
20. Ambil Bhn kuah: 400 ml kaldu ayam (150 ml kuah sisa ungkep+250 ml air).
21. Siapkan 1 butir kemiri sangrai.
22. Siapkan 2 siung bawang putih.
23. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
24. Ambil 1 butir telor.
25. Sediakan 3 sdm munjung tepung beras.
26. Siapkan 9 sdm (125 gr) tepung sagu/tapioka, me : pak tani.
27. Sediakan Secukupnya garam.
28. Ambil 1/2 sdt BP(Optional,kmr sy lupa tdk pake,kremes ttp bgs hslnya).
29. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
30. Siapkan Pelengkap :.
31. Gunakan Sambal, lalapan (lihat resep).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Keju Lembut & Lumer di Mulut yang Enak Tips Anti Gagal

Untuk membuat kremesan, campur semua bahan kremesan lalu aduk hingga rata. Setelah adonan jadi, goreng adonan dengan menggunakan minyak panas secara berangsur-angsur agar kremesan lebih renyah dan enak. Resep & Bahan Ayam Goreng Kremes. Menerima Pesanan : Ayam Goreng Kremes Petelur (Ready Setiap Hari) Ayam Goreng Kremes Pedaging Ayam Bacem (Ready Setiap Hari) Aneka Nasi Box Paket Ater-ater / Tasyakuran Aneka Tumpeng Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng (Kalasan) Kremes:

1. Siapkan bahan. Lumuri ayam dg air jeruk nipis, diamkan 10-15 menit. Bilas..
2. Tumis bumbu halus dg sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air kelapa/air penggantinya, masak hingga mendidih. Masukkan ayam, koreksi rasa, jika masih kurang rasanya, tambahkan garam dan gula. Masak hingga ayam empuk. Kalo air habis tapi ayam belum empuk (biasanya utk ayam kampung), tambah air lagi ya..pakai air biasa saja kalo air kelapa/air penggantinya habis..
3. Untuk memasak sambal, lihat lampiran resep ini (lihat resep).
4. Untuk membuat kremes, lihat lampiran resep ini (lihat resep).
5. Setelah ayam empuk, angkat, sisihkan. Biarkan dingin. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dg api sedang. Ayam siap disajikan dengan sambel dan lalapan sesuai selera😊. Ayam akan cenderung lebih gelap krn efek gula dan air kelapa/air penggantinya yg cenderung manis..
6. Hmmmm....enaaak...🍴🤤.

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Masak dengan api sedang sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng (Kalasan) Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :