Soto Ayam Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung (kurleb 1.4 kg).
2. Siapkan 3 bh telor ayam (direbus).
3. Siapkan Bumbu Halus Kuah Soto:.
4. Gunakan 8 bh bawang merah.
5. Gunakan 6 bh bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 4 bh kemiri (sangrai).
8. Siapkan 1 sdt jinten.
9. Sediakan 4 cm kunyit.
10. Ambil Bumbu tambahan kuah:.
11. Gunakan 4 bh daun jeruk.
12. Sediakan 5 cm lengkuas (geprek).
13. Siapkan 2 bh serai (geprek).
14. Ambil Topping :.
15. Ambil 6 lembar daun kol.
16. Sediakan 1 batang daun bawang.
17. Ambil 1 bh tomat merah uk besar.
18. Siapkan beberapa bh jeruk nipis / limau.
19. Ambil toge kecil (sya skip karena ga ada).
20. Gunakan soun (saya skip).
21. Ambil Bumbu Koya:.
22. Gunakan secukupnya kerupuk udang.
23. Gunakan secukupnya ebi kering.
24. Ambil 2 bh bawang putih iris dan goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nasi Bakar Rica Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Presto ayam kampung hingga lunak. Cuci ayam kmpung agar lemak dari presto tidak menempel dan sisihkan. lalu rebus telor dan kupas, belah menjadi 2 bagian..
2. Blender bumbu halus. kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum. masukkan bumbu tambahan kuah hingga harum dan beri air kurleb 1000 cc..
3. Masukkan ayam sampai bumbu meresap. tutup. berikan secukupnya garam dan gula pasir..
4. Sambil menunggu, siapkan topping dan diiris2 tipis (kol, tomat, daun bawang, toge). kemudian iris tipis jeruk..
5. Untuk bumbu koya: potong cincang bawang putih kemudian tumis hingga kecoklatan kemudian blender 6 bh kerupuk udang, bawang putih yg sdh di goreng dan ebi kering jika ada..
6. Hidangkan bersama dengan sambal biar lebih endul.

Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :