Pepes Ikan Gabus.

Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan gabus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Gabus menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Gabus:

1. Sediakan 250 gr - 300 gr ikan gabus, potong.
2. Sediakan 1 ikat kemangi, petiki daunnya.
3. Siapkan 3 buah belimbing wuluh, iris bulat.
4. Ambil 3 lembar daun salam, sobek-sobek.
5. Gunakan secukupnya Daun pisang,.
6. Sediakan secukupnya Lidi/tusuk gigi untuk menyemat,.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Ambil 10 siung bawang merah.
9. Ambil 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jari jahe.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Sediakan 60 gr tomat merah.
14. Sediakan 1 cabai merah keriting.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Siapkan 1/2 sdt gula jawa.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kacang ngumpet pedas manis yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Gabus:

1. Blender/ulek semua bumbu halus hingga halus. Koreksi rasanya..
2. Jika rasanya sudah pas, ambil 1 lembar daun pisang. Beri bumbu halus secukupnya, potongan ikan gabus, irisan belimbing wuluh, daun kemangi dan sobekan daun salam..
3. Bungkus sesuai selera, saya bungkus tum. Setelah semua ikan terbungkus daun pisang, panaskan kukusan. Kukus 30-40 menit atau hingga ikan matang..
4. Setelah matang pindahkan ke teflon. Panggang hingga semua permukaan daun pisang kering dan wangi..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :