Rendang Daging Sapi Ala warung Padang. Resep Rendang Daging Sapi Ala warung Padang. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala warung Padang enak lainnya. Rendang merupakan makanan khas padang sering kali ke warung nasi padang menjumpai makanan satu ini.

Gak jauh beda sama di warung nasi padang loh. selengkapnya. Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah. Lihat juga resep Rendang daging praktis ala rumah makan padang enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi ala warung padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala warung padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala warung padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi ala warung padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Rendang Daging Sapi Ala warung Padang. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala warung Padang enak lainnya. Rendang merupakan makanan khas padang sering kali ke warung nasi padang menjumpai makanan satu ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi ala warung padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Ala warung Padang menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Ala warung Padang:

1. Siapkan 2,5 kg daging sapi.
2. Siapkan 8 butir kelapa.
3. Siapkan 1700 ml air.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Ambil 270 g bawang merah.
6. Siapkan 250 g cabe merah(saya gunakan cabe merah yg sudah digiling halus 5 sdm).
7. Siapkan 2 sdm bubuk cabe (bole menggunakan cabe merah kering).
8. Gunakan 90 g bawang putih.
9. Sediakan 5 g daun jeruk.
10. Gunakan 2 ruas besar lengkuas (15 g).
11. Sediakan 10 gram jahe.
12. Gunakan 2 pala butir.
13. Siapkan 5 gram merica butir.
14. Gunakan 10 gram ketumbar sangrai.
15. Sediakan 10 gram jinten.
16. Siapkan 4 gram adas manis.
17. Ambil Bahan cemplung:.
18. Sediakan 3 lembar daun kunyit.
19. Siapkan 4 batang sere.
20. Gunakan 5 lmbar daun jeruk.
21. Ambil 7 butir cengkeh.
22. Sediakan 4 butir kapulaga.
23. Ambil 100 ml minyak.
24. Ambil 20 gram garam (sesuai selera).
25. Ambil 5 gram kaldu jamur.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar kecap simple & yummy yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Berikut cara bikin masakan rendang daging sapi ala masakan padang dan juga cara buat masakan daging rendang bumbu masakan jawa yang enak dengan daging lembut dan bumbu meresap. Angkat dan daging rendang sudah bisa kamu sajikan, lho. Begitulah cara mudah membuat rendang padang empuk dengan bumbunya yang meresap. Meski harus mengaduk lama, rasa lezatnya bakal bikin kamu melayang, deh.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala warung Padang:

1. Rebus kelapa yg sudah diparut dgn air kurang lebih 1,7 liter sampai mendidih, kemudian matikan api tunggu hangat kelapa nya lalu kemudian blender kelapa nya bertahap sampai habis kemudian peras, ambil perasan yg pertama saja ya (santan kental). Kemudian panaskan dalam wajan dan terus dimasak sampai menyusut dan permukaan mengeluarkan minyak (ingat santan terus diaduk ya). Gunakan api sedang saat proses memasak santan..
2. Siapkan daging potong ukurang sedang lalu cuci bersih dan tiriskan..
3. Siapkan bumbu dan haluskan bumbu. Siapkan jg bahan cemplung..
4. Kemudian panaskan minyak, tumis bahan cemplung sampai harum lalu masukkan bumbu halus dan cabe halus aduk sampai rata masak sekitaran 5 menit..
5. Tambahkan daging sapi masak sampai tercampur rata masak selama 10 menit. Setelah itu masukkan daging+bumbu kedalam wajan santan tadi perlahan2 sampai habis..
6. Masak daging sambil terus diaduk2 agar tidak gosong. Gunakan api sedang cenderung kecil masak selama kurang lebih 3-4 jam sampai kuah nya kering dan mengental, sampai yg muncul dipermukaan wajan adalah minyak dan tekstur seperti digambar. Beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasanya. Setelah kuah mengering matikan api biarkan rendang selama 6 jam sebelum dinikmati agar lebih meresap bumbunya, tapi klo mau langsung dimakan juga oke 😋😊.
7. Rendang siap disajikan dengan lauk naspad lainnya.

Baca Juga: Resep Rendang Daun Singkong, Lauk Makan yang Gurih dan Sedap Resep masakan rendang daging Padang. Merdeka.com - Rendang atau randang adalah makanan asli Minangkabau yang terbuat dari daging. Daging dimasak cukup lama dengan suhu rendah hingga menghasilkan tekstur yang empuk di mana bumbunya, yaitu rempah dan santan terserap hingga ke dalam. Itu dia, asal usul dari masakan rendang yang merupakan salah satu makanan terenak di dunia, yang bisa ditemukan pada berbagai warung Padang di berbagai daerah. Selanjutnya, yuk kreasikan resep rendang daging khas Padang ala Kuliner Kota untuk lebaran idul adha maupun sajian saat lebaran idul fitri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Ala warung Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :