Lemper Abon Ayam. Lemper ayam is Indonesian savoury side dish/snack, made of steamed glutinous rice with seasoned chicken/met/fish filling. In this post, I will be using chicken floss filling (please click the link to go to the recipe). The ingredients are not too complicated, but you might need a.
Biasanya kue lemper ini bisa di beri isian ayam suwir atau abon sapi, abon ikan dan abon ayam kalau mau praktis. The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Makasih banyak ya Bu.enak sekali abonnya. *The best ever*.beneran.paling enak abon ini dari yang biasa aku beli dan coba aneka macam abon dengan berbagai merk.
Anda sedang mencari ide resep lemper abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper abon ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper abon ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lemper abon ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lemper ayam is Indonesian savoury side dish/snack, made of steamed glutinous rice with seasoned chicken/met/fish filling. In this post, I will be using chicken floss filling (please click the link to go to the recipe). The ingredients are not too complicated, but you might need a.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemper abon ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper Abon Ayam menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper Abon Ayam:
- Gunakan 2,5 kg beras ketan.
- Sediakan 10 gls santan(sy pake 1 ½ bt kelapa).
- Sediakan Sejempol jahe(iris/geprek).
- Ambil 3 sdm garam.
- Ambil 250 gr Abon ayam (secukupnya).
- Sediakan bungkus Daun untuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Rica rica ayam pedas manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Lemper - Salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang masih bisa kita jumpai dengan mudah adalah lemper. Makanan yang terbuat dari beras ketan dengan isian daging ayam atau abon sapi ini bisa kamu temukan saat ada acara hajatan ataupun di pasar tradisional. Lemper cocok banget dinikmati bersama dengan teh hangat, untuk mengganjal perut yang sedikit lapar. Rebus santan, serai, daun jeruk, daun salam, serta garam hingga mendidih.
Cara membuat Lemper Abon Ayam:
- Rendam ketan minimal 3 jam(sy semalam),lalu tiriskan,dan kukus,sampai menggumpal.
- Didihkan santan,masukan jahe dan garam,sambil diaduk terus,agar santan tidak pecah,tes rasa,buat rasa asin agak kuat,karena ketika dicampur ketan biar pas..
- Ketika santan sdh mendidih,matikan api,dan ketan sdh menggumpal,masukan ketan ke santan,sambil diaduk rata,dan biarkan santan meresap semua ke ketannya..
- Kukus ketan-+30 mnt..
- Ratakan ketan diloyang,tekan² agar padat,lalu beri abon,lalu tutup dengan ketan lagi,sampai semua abon tertutup,.
- Keluarkan dari loyang,dan potong² dengan ukuran sesuai selera,lalu bungkus dg daun,dan kukus lagi -+ 30 mnt biar Tanak,dan segera keluarkan dr dandang,lalu angin²kan,biarkan Sampai dingin,agar lemper awet tidak mudah basi..
Juga bisa dijadikan isi jajanan, misalnya pastel kering atau lemper. Dijadikan topping roti atau donat asin juga enak. Apalagi kalau digunakan sebagai pelengkap bubur gurih. Saat bepergian pun abon ayam bisa menjadi alternatif lauk yang praktis dibawa. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Abon Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :