Ayam Panggang alaKala. Beli ayam panggang di tetangga, ternyata anakku doyan, akhirnya nanya resep nya dan coba bikin sendiri di rumah biar lebih hemat. Riana Nurmala Dewi Depok, Jawa Barat, Indonesia. Karena masuk bulan ramadhan dan sesang homesick sama kampung halaman dan opor lebaran buatan mamah, jadi masak opor buat suami pas hari pertama sahur ️.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang alakala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang alakala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Beli ayam panggang di tetangga, ternyata anakku doyan, akhirnya nanya resep nya dan coba bikin sendiri di rumah biar lebih hemat. Riana Nurmala Dewi Depok, Jawa Barat, Indonesia. Karena masuk bulan ramadhan dan sesang homesick sama kampung halaman dan opor lebaran buatan mamah, jadi masak opor buat suami pas hari pertama sahur ️.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang alakala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang alakala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang alakala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang alaKala menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang alaKala:

1. Gunakan Bahan Utama.
2. Siapkan 1/2 ekor ayam.
3. Siapkan 6 siung bawang putih.
4. Ambil 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 buah kemiri.
6. Ambil 1 buah tomat.
7. Ambil 1 buah cabai merah.
8. Siapkan 300 ml air.
9. Ambil Secukupnya garam.
10. Ambil Secukupnya gula.
11. Siapkan Secukupnya merica.
12. Ambil Bumbu Oles.
13. Gunakan Secukupnya kecap.
14. Ambil Secukupnya margarin.
15. Siapkan Sisa bumbu ungkep ayam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Mie titi (mie siram) Makassar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang alaKala:

1. Potong ayam sesuai selera lalu cuci sampai bersih. Baluri ayam menggunakan cuka. Diamkan selama 5 menit. Lalu bersihkan kembali..
2. Didihkan air lalu rebus ayam selama kurang lebih 30menit..
3. Sambil merebus ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat, dan cabai. Beri secukupnya garam, gula, dan merica..
4. Jika bumbu sudah halus, panaskan margarin lalu tumis bumbu hingga harum dan koreksi rasa..
5. Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan ayam sambil diaduk perlahan agar bumbu tidak menempel..
6. Jika air sudah surut matikan api. Pindahkan ayam ke wadah penyimpanan..
7. Siapkan panggangan (saya pakai teflon karena ga punya pemanggang). Olesi ayam yang telah di ungkep dengan campuran kecap, margarin dan sisa bumbu ungkep. Panggang beberapa saat hingga ayam berubah warna dan harum..
8. Makanan siap disajikan 😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang alakala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :