Sayur Lodeh. Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.
Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh:
- Gunakan 3 butir telur ayam.
- Ambil 1/2 buah labu siam.
- Sediakan 5 batang kacang panjang.
- Ambil 1 jagung manis.
- Ambil 1 batanh wortel.
- Gunakan 1 bungkus daun mlinjo.
- Sediakan 1 sachet (65 ml) santan instant.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya lengkuas.
- Sediakan Garam, gula pasir, merica, penyedap.
- Ambil Air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat Tips Anti Gagal
Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk".
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh:
- Siapkan dulu bahan2nya. Rebus telur dan kupas.
- Iris2 bawang, cuci bersih daun salam, geprek lengkuas.
- Potong2 jagung dan wortel.
- Rebus bersama sekaligus: daun salam, bawang, lengkuas, jagung dan wortel dalam air sampai wortel agak empuk.
- Sementara itu potong2 labu siam dan kacang panjang.
- Masukkan labu siam dan kacang panjang ke panci. Tambahkan santan dan bumbu2: gula, garam, merica, penyedap (bila perlu).
- Teeakhir masukkan daun mlinjo yang sudah dicuci bersih dan telur rebus.
- Sajian nikmat.
Cut all the vegetables into small cubes and sticks. After all the spices are blended, add chilli powder according to your tastes. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda: Rebus santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :