Kwetiau Goreng.
Lagi mencari ide resep kwetiau goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiau goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kwetiau Goreng memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Goreng:
- Siapkan 1/2 bungkus Kwetiau Kering kemasan 280 gr.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih, cincang halus.
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen.
- Sediakan 2 sdm kecap Manis.
- Ambil 1 sdm Kecap Asin.
- Ambil 2 sdm Saus Tiram.
- Sediakan 1 sdm Kecap Ikan.
- Siapkan 1 butir telur, orak arik.
- Ambil 1 genggam Tauge.
- Ambil 1 genggam Daun Sawi Hijau.
- Sediakan Garam dan Gula.
- Siapkan Minyak Goreng untuk menumis.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Siapkan sesuai selera Daging Ayam, Udang, Bakso Sapi, Bakso Ikan, Sosis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur asem simple yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Kwetiau Goreng:
- Rebus kwetiauw kering hingga matang, angkat tiriskan. Aduk kwetiau dengan minyak wijen, kecap manis, kecap asin agar tidak lengket dan menggumpal. Sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bahan pelengkap. Daging ayam, udang (yang mentah) terlebih dahulu. Aduk hingga berubah warna..
- Masukkan sisa bahan pelengkap, telur orak arik, disertai saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata.
- Masukkan sayuran. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk rata..
- Terakhir masukkan kweetiau yang telah dicampur minyak wijen dan kecap2. Masak sampai matang..
- Tes rasa. Angkat, sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :