Empal Gepuk Goreng. Berechnen Sie Ihre Ersparnis und lassen Sie sich von unserem kostenlosen Service beraten. Kostenlose Lieferung möglich Empal Gepuk Goreng / Spiced and Fried Beef Dish from West Java, Indonesia. Berikut ini aneka resep empal goreng yang empuk, enak yang bisa kita buat dirumah yang pastinya tanpa ribet.

The name 'gepuk' means 'beaten' which literally the meat is cut into thick slices then beaten by using stone pestle and mortar - to loosen the fibers and spread its size a little bit. Berikut ini resep empal goreng yang empuk, gurih, dan tidak alot. Iris daging sesuai selera, lalu gepuk sampai seratnya hancur.

Sedang mencari ide resep empal gepuk goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berechnen Sie Ihre Ersparnis und lassen Sie sich von unserem kostenlosen Service beraten. Kostenlose Lieferung möglich Empal Gepuk Goreng / Spiced and Fried Beef Dish from West Java, Indonesia. Berikut ini aneka resep empal goreng yang empuk, enak yang bisa kita buat dirumah yang pastinya tanpa ribet.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empal gepuk goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Gepuk Goreng menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empal Gepuk Goreng:

1. Ambil Bahan Utama :.
2. Siapkan 250 gr Daging Sapi.
3. Gunakan 50 gr Lengkuas parut.
4. Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
5. Siapkan 1 ruas sereh.
6. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
7. Gunakan 1 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 bh gula merah kecil (sesuai selera).
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
11. Siapkan 100 ml santan kental.
12. Gunakan 1 sdm larutan asam jawa.
13. Sediakan Secukupnya minyak sayur.
14. Sediakan Secukupnya air.
15. Sediakan Baham Bumbu Halus :.
16. Gunakan 2 siung bawang putih.
17. Gunakan 6 siung bawang merah.
18. Ambil 3 butir kemiri sangrai.
19. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
20. Siapkan 2 cm Jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal

Lumuri dengan bumbu halus, lalu masak di atas wajan. Beri sedikit kuah, biarkan bumbu meresap. Sebelum disajikan goreng sebentar, barulah sajikan. Itulah cara membuat dan resep empal gepuk yang empuk untuk menu hari ini.

Cara menyiapkan Empal Gepuk Goreng:

1. Potong2 daging searah serat daging. Rebus sampai empuk. Lalu gepuk2 sebentar. Sisihkan..
2. Didihkan air secukupnya. Llau masukkan daging, sereh, lengkuas, duo daun, dan bumbu halus. Bubuhi garam, merica, dan kaldu bubuk..
3. Tambahkan larutan asam jawa, gula merah. Terakhir masukkan santan. Masak sampai kuah surut. Test dan koreksi rasa. Angkat dan tiriskan selama 15-20 menit..
4. Llau goreng sebentar. Angkat dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan..

Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Memang tidak mudah membuat empal goreng. Jika Anda membuat empal goreng, terkadang masih memiliki tekstur alot.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal gepuk goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :