Gemblong(keripik singkong khas cirebon). Keripik Gemblong atau ketempling merupakan salah satu produk camilan khas Cirebon yang dapat dipesan di Toko Oleh-Oleh Cirebon ini. Terbuat dari singkong dengan rasa yang gurih dan renyah. Nikmati kerenyahan keripik gemblong ini untuk dipadukan sebagai cemilan saat santai bersama keluarga atau teman makan bakso atau mie.
Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.
Lihat juga resep Gemblong(keripik singkong khas cirebon) enak lainnya.
Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.
Lagi mencari inspirasi resep gemblong(keripik singkong khas cirebon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gemblong(keripik singkong khas cirebon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gemblong(keripik singkong khas cirebon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gemblong(keripik singkong khas cirebon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Keripik Gemblong atau ketempling merupakan salah satu produk camilan khas Cirebon yang dapat dipesan di Toko Oleh-Oleh Cirebon ini. Terbuat dari singkong dengan rasa yang gurih dan renyah. Nikmati kerenyahan keripik gemblong ini untuk dipadukan sebagai cemilan saat santai bersama keluarga atau teman makan bakso atau mie.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gemblong(keripik singkong khas cirebon) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gemblong(keripik singkong khas cirebon) memakai 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gemblong(keripik singkong khas cirebon):
- Gunakan 1/2 kg singkong sdh di haluskan.
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu pro sdg.
- Gunakan 6 sdm tapioka.
- Gunakan 2 sdt bumbu halus(bamer.baput).
- Siapkan 3 sdm seledri.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kue kering ulat bulu yang Lezat Tips Anti Gagal
Perbedaan cemilan berbahan dasar singkong ini dari keripik sejenis terletak di pemberian oncom pada bagian tengahnya. Ciri khas cemilan berbahan dasar singkong ini adalah warna kekuningan dan ragam ukurannya. Cara Pembuatan keripik gemblong khas Kuningan tergolong mudah dan sederhana, awalnya singkong dikupas terlebih dahulu, kemudian dicuci hingga bersih, lalu digiling, kemudian diperas dan kembali digiling, setelah itu singkong yang sudah halus kemudian diberi rempah-rempah dan air secukupnya, lalu diaduk hingga merata, dicetak setipis mungkin, kemudian digoreng hingga matang. Lihat juga resep Taripang / Gemblong Ketan Hitam enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Gemblong(keripik singkong khas cirebon):
- Peras air singkong.pastikan singkong sdh benar2 kering dari air nya ya(krn yg diambil ampasnya saja).
- Campur ampas singkong dg bumbu.garam.kaldu jamur.tapioka.tepung terigu.seledri aduk2.jika adonan masih kering tambah air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis ya.
- Panaskan air.jgn lupa beri minyak agar saat merebus tdk saling menempel.
- Bentuk adonan memanjang.lakukan sampe selsai.
- Masukan adonan mentah ke air mendidih.tunggu sampe mengapung.lalu tiriskan.
- Biarkan diangin2 sampe dingin.
- Diamkan di kulkas semalaman.agar mudah saat di potong2 besok.
- Potong2 deh.keesokan hari nya.jemur di terik matahari.sampe kering.
- Goreng deh.
- Enjoyyy🤤🤤🤤🤤.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. cara membuat keripik gemblong. Lihat juga resep Gemblong(keripik singkong khas cirebon) enak lainnya. Lihat juga resep Keripik singkong rebus enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gemblong(keripik singkong khas cirebon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :