Klepon. See how much you'll save with thousands of classes for the whole family. Calculate your family's fitness costs to see how much you'll save Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Of Javanese origin, the green-coloured glutinous rice balls is one of popular traditional kue in Indonesian cuisine.
Klepon is actually a Javanese name for these sweet glutinous rice balls.
The origin of klepon is typically associated with Java, while the same treat is better known as onde-onde or buah melaka in some parts of Sulawesi, Sumatra, and Malaysia.
It should be noted than on Java, the term onde-onde typically refers to Chinese jin deui rice balls.
Lagi mencari ide resep klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan klepon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
See how much you'll save with thousands of classes for the whole family. Calculate your family's fitness costs to see how much you'll save Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Of Javanese origin, the green-coloured glutinous rice balls is one of popular traditional kue in Indonesian cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon:
- Sediakan Bahan A :.
- Gunakan 200 gr tepung ketan.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 150 ml santan.
- Sediakan Pasta pandan.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil Bahan B :.
- Sediakan 150 gr gula merah (sisir kasar).
- Siapkan 1 btr kelapa parut (kukus).
- Siapkan Sejumput garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Cabe Ijo Padang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Klepon (also known as onde onde in Malaysia and Singapore) is a sweet rice cake treat you'll want to whip up again and again. Bite into hot, bursting gula melaka, surrounded by chewy pandan and soft coconut, in this addictive Indonesian snack. The klepon is done, when they float to the surface. For a more softer core, leave them in for about a minute extra.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon:
- Masukkan semua bahan A dlm wadah, lalu tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan mudah dibentuk..
- Lalu kita buat bahan B, dgn mengiris gula merah dan kukus kelapa parut dgn sejumput garam. (Lupa foto)..
- Lalu bentuk bulat2 adonan dan masukkan irisan gula merah ke dlm adonan. Lakukan hingga adonan habis..
- Lalu didihkan air, setelah mendidih masukkan adonan ke dlm air mendidih hingga masak (mengapung) lalu angkat dan tiriskan..
- Setelah itu balurkan klepon ke dlm kelapa parut. Tata dlm piring dan siap disajikan. Selamat mencoba..
Let them cool down a bit and roll them through the coconut. I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too. Klepon was definitely one of my favorite sweet Indonesian snacks growing up. Often served with afternoon tea, these green little bite-size balls, coated in freshly grated coconut usually come in a foursome and are loosely packed in a mini shallow box made of banana leaves. There is a simple technique on how to eat them.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :