Keciput Super Renyah. Search, compare & save money with train tickets at Trainline. Find times, tickets & live info all in one place. Choose from the world's largest selection of audiobooks.
Resepnya saya samain dengan resep keciput tepung beras, ternyata setelah saya eksekusi keciput tepung ketan lebih renyah dan lebih empuk. Selain itu hasil keciputnya lebih ngembang dibandingkan keciput tepung beras. Banyak yang penting untuk diperhatikan, mulai dari pilihan tepung yang tepat hingga tambahan rempah khusus.
Anda sedang mencari inspirasi resep keciput super renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keciput super renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keciput super renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan keciput super renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Search, compare & save money with train tickets at Trainline. Find times, tickets & live info all in one place. Choose from the world's largest selection of audiobooks.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keciput super renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keciput Super Renyah memakai 7 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keciput Super Renyah:
- Siapkan 250 gram tepung ketan putih.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Sediakan 1 sdm gula halus.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 100 gram wijen.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bubur Kacang Ijo Jahe Merah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Setelah dulu berhasil bikin keciput tepung beras dan hasilnya renyah, kali ini saya coba bikin keciput dari tepung ketan. Resepnya saya samain dengan resep keciput tepung beras, ternyata setelah saya eksekusi keciput tepung ketan lebih renyah dan lebih empuk. Selain itu hasil keciputnya lebih ngembang dibandingkan keciput tepung beras. Nah ini dia keciput wijen tepung ketan yang renyah dan rasanya enak banget.
Cara menyiapkan Keciput Super Renyah:
- Ayak tepung ketan, tambahkan garam dan kaldu bubuk, sisihkan..
- Kocok telur dan gula halus sampai gula larut, masukkan tepung ketan yang sudah diayak, masukkan 200 gram dulu, kalo adonan masih kelembekkan tambahkan tepungnya lagi pakai takaran sendok, kalo saya setelah ditambah 5 sendok adonan sudah pas dan bisa dipulung jadi total tepung ketan 250 gram..
- Bentuk adonan kecil2 saja, bentuk bulat atau lonjong sesuai selera, kalo saya lebih suka dibentuk panjang supaya anak saya yang balita gampang menggigitnya, hehe. Setelah dibentuk bulat memanjang gulingkan kedalam wijen..
- Sebelum digoreng, adonan yang sudah dibalur wijen kemudian dipilin dengan dua tangan, supaya lebih rapi dan dengan teknik ini wijen akan lebih menempel karena ada tekanan, tapi jangan terlalu keras menekan saat memilin adonan agar wijen tidak masuk kedalam dan hanya menempel di permukaan. Ini adonan yang sudah siap untuk digoreng..
- Goreng adonan keciput di minyak panas dengan api sedang, setelah keciputnya mengapung keatas kecilkan api supaya tidak cepat gosong. Aduk2 supaya matangnya merata. Tanda keciput sudah matang kulitnya mengeras, warnanya kekuningan, dan buih2 minyak berkurang. Lumayan besar ya ngembangnya..
- Setelah matang angkat dan tiriskan. Tunggu dingin baru masuk toples..
- Renyah banget keciputnya, empuk dan setelah dinginpun tidak alot, suka banget deh😍..
- Wijen nya benar2 menempel, hampir tidak ada yang lepas saat digoreng..
- Seperti ini tekstur bagian dalemnya, mirip telur gabus. Matangnya sempurna jadi bagian dalem juga mengeras dan renyah saat digigit. Renyah tapi empuk jadinya super renyah😂😂😂..
- Note : setelah membentuk adonan, sisa adonan yang belum dipulung selalu tutup dengan plastik supaya tidak mengeras karena kalo tekstur adonan terlalu keras wijen sulit menempel. Kalo adonan terlanjur mengeras boleh ditambah 1 sendok air atau sisa putih telur kalo ada..
Resep keciput dan cara membuat kue keciput sangat mudah cuma diaduk-aduk saja sam. Keciput mempunyai rasa gurih, agak manis dan renyah sehinga enak dinikmati sebagai camilan. Semoga bermanfaat. #keciputrenyah #keciputsuperrenyah Kali ini saya mencoba berbagi Keciput super renyah. CARA MEMBUAT KUE KECIPUT SUPER RENYAH TAHAN LAMAselamat datang di channel kami yang berisi info tentang masakan tradisioanal, masakan daerah, masakan jalanan. Kue keciput super renyah (youtube.com/yuniarlolikitchen) NUSADAILY.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Keciput Super Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :