Opor ayam simpel. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam simpel menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam simpel:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Ambil 10 buah Bawang putih.
3. Sediakan 15-20 buah Bawang merah kl kecil kecil.
4. Siapkan 4 buah Kemiri.
5. Siapkan 1 saschet Ketumbar bubuk (15 gram).
6. Ambil 2 ruas Kunyit.
7. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Ambil secukupnya Gula.
10. Sediakan 4 lembar Daun Salam.
11. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
12. Ambil 3 batang Sereh.
13. Siapkan 3 ruas Lengkuas.
14. Sediakan 2 buah Santan Kara 60 ml.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar teflon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep opor ayam simple yang bisa kamu buat di rumah (Foto:Dok.phnty/Instagram). Opor ayam adalah kuliner khas Indonesia yang dibalur dengan bumbu kuning dari campuran rempah-rempah. Ingredients and preparation method for Opor Ayam For opor paste: Blend all ingredients in food processor to a coarse texture.

Langkah-langkah membuat Opor ayam simpel:

1. Ayam dimarinasi dengan 1/2 saschet ketumbar bubuk, garam 1 sdm Dan 1 sdt kunyit bubuk yg dicampur sedikit air.Diamkan 1-2 jam.
2. Goreng ayam marinasi lalu sisihkan.
3. Haluskan bawang putih,bawang merah, kemiri, kunyit, sisa ketumbar bubuk (1/2 saschet).
4. Tumis bumbu halus hingga harum,,masukkan pula bumbu bumbu yg tidak dihaluskan(lengkuas,daun Salam,sereh,Daun jeruk).
5. Masukkan Ayam yg telah digoreng.
6. Tambahkan air hingga Ayam terendam - Saya sampai 3/4 panci besar.
7. Setelah mendidih Masukkan santan.
8. Tambahkan garam Dan gula,,koreksi rasa.

Heat pan, add cooking oil and fry opor paste till golden brown. Resep opor ayam spesial berikutnya adalah berbahan dasar ayam kampung. Penggunaan ayam kampung tentunya lebih menyehatkan, dan rasa yang dihasilkan juga tidak kalah lezat dan gurih. Indonesian chicken curry is based on an aromatic combination of coconut milk and numerous spices such as lemongrass, tamarind, cinnamon, galangal, palm sugar, coriander, garlic. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :