Opor ayam dan telor. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Biar jadi banyak, saya tambahin telur.
Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi.
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) SALAM sejahtera smua.kali ini sy share cara masak opor ayam dan telor mimi syed.bahan A;ayam.santan,daun salam,lengkuas,serai daun limau.bahan B;ketumbar.k.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam dan telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam dan telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam dan telor menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam dan telor:
- Sediakan 5 Ayam paha.
- Siapkan 5 Telor ayam.
- Gunakan 1 Daun salam.
- Ambil 3 Daun jeruk.
- Siapkan Lengkuas.
- Ambil Sereh.
- Ambil Minyak.
- Siapkan Air.
- Siapkan Santan 1/2 atau bisa diganti kara 2 ukuran kecil.
- Gunakan 1 sdt Gula.
- Siapkan Bahan halus.
- Siapkan 10 Bawang merah.
- Siapkan 8 Bawang putih.
- Sediakan 1 cm Jahe.
- Gunakan 1 Kunyit.
- Gunakan Lada (selera).
- Sediakan 5 Kemiri.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur bening bayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Opor Ayam Kampung dan Telur. Latepost, beberapa hari yang lalu masak opor ayam kampung dan telur. Alhamdulillah enaak. ayamnya empuuk, santannya gurih dimakan sama nasi anget dan sambel korek yang pedasnya menyengat. Lihat juga resep Opor Tahu Telur Ayam enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Opor ayam dan telor:
- Goreng ayam setengah matang sampai sedikit kecoklatan, dan rebus telor sampai matang.
- Sambil menunggu ulek/blender semua bahan halus. Geprek lengkuas, sereh..
- Rebus air sampai mendidih sambil menunggu tumis semua bumbu halus dan lengkuas dkk lalu dimasukkan ke air rebusan dan masukkan telor, ayam setelah mendidih masukkan santan tunggu sampai mendidih rata biar santan tidak pecah lalu terakhir garam, royco, sasa, gula 1 sdt dan cicipi.
Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Lihat juga resep Opor ayam tahu telur enak lainnya. Pada dasarnya, masih banyak orang yang memadukan antara keduanya, yaitu telur dan ayam jadi sebuah menu masakan opor. Tapi, jika di daerah Jogja keduanya dijadikan menu makanan yang berbeda, yakni opor ayam serta opor telur. Dan bagi anda yang ingin mencicipinya, bisa lansung pergi ke Jogja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dan telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :