Gulai kepala kakap. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade. Dijamin mudah dibersihkan dan awet tahan lama.

Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah. Ikan yang memiliki tekstur daging cukup tebal dan empuk serta berukuran besar ini memang sering disajikan di rumah makan Padang dan juga di berbagai restoran lainnya, bagian yang sering dibuat gulai adalah kepalanya. Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kepala kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala kakap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade. Dijamin mudah dibersihkan dan awet tahan lama.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kepala kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai kepala kakap memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai kepala kakap:

1. Sediakan 1 buah kepala kakap besar, belah menjadi 2.
2. Gunakan Bumbu halus :.
3. Gunakan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Gunakan 2 buah kemiri.
8. Sediakan 3 buah cabe merah (sesuai selera).
9. Siapkan Bumbu lainnya.
10. Siapkan 2 batang sereh.
11. Ambil 3 lembar daun salam.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 2 ruas lengkuas.
14. Ambil 1 sdt bubuk kari kering.
15. Gunakan Belimbing wuluh/tomat.
16. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang. Lihat juga resep Gulai kepala Kakap enak lainnya.

Cara membuat Gulai kepala kakap:

1. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan bubuk kari kering, saya beli di tukang bumbu, bilang nya bumbu rendang kering.
4. Masukkan air, aduk hingga rata.
5. Lalu masukkan kepala ikan, cabe, belimbing wuluh/tomat.
6. Terakhir masukkan santan, masak hingga matang dan mengental.

Cara membuat gulai kepala ikan kakap. Langkah pertama, silahkan potong jeruk nipis kemudian diperas lalu dibalurkan airnya ke kepala ikan kakap sampai rata; Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan cabe keriting; Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan baunya harum. Hemzz Masakan Gulai memang menggugah selera, jika bosan dengan resep Gulai Kambing. Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :