Lidah Kucing (Katetong).

Anda sedang mencari inspirasi resep lidah kucing (katetong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing (katetong) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing (katetong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lidah kucing (katetong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lidah kucing (katetong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing (Katetong) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lidah Kucing (Katetong):

1. Ambil 250 gr margarin (saya Palmia).
2. Ambil 160 gr gula halus.
3. Siapkan 100 gr putih telur.
4. Sediakan 1 sdt pasta (saya matcha).
5. Sediakan 200 gr tepung kunci.
6. Ambil 50 gr tepung maizena.
7. Sediakan 50 gr keju parut (saya skip).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur tahu daging / ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lidah Kucing (Katetong):

1. Mixer margarin dan gula halus sampai putih, (kunci lidah kucing melebar disini yaa bund, jadi margarinnya bener2 sampai putih).
2. Turunkan speed ke rendah, masukkan pasta matcha, mixer lagi, kemudian masukkan putih telur sedikit2, mixer sampai benar2 rata..
3. Masukkan tepung terigu dan maizena, mixer sebentar saja asal tercampur.
4. Masukkan adonan ke piping bag, semprotkan ke dalam loyang, panggang hingga matang dan kering. Tunggu dingin, segera masukkan ke dalan toples. Jangan kelamaan yaa bund di suhu ruang nanti melempem 😅.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing (katetong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :